Ingrediente: Ciuperci (champignons) – 300 g Ulei vegetal – 2 linguri Ceapa – 1 buc. Ardei gras – 1 buc. Sare – dupa gust Piper negru – dupa gust Orez fiert – 300 g Frunze de patrunjel – pentru decor Pentru sos: Zahar brun – 1 lingurita Otet de orez – 1 lingura Sos de … Continue reading “Reteta de post – Orez cu ciuperci si legume, merge perfect in aceasta perioada”
Prajitura cu branza de vaci si mascarpone – Aromata, gustoasa si usor de preparat
Ingrediente: 1 kg de branza de vaci 250 g mascarpone 1 cana (250 ml) zahar 2 pliculete de zahar vanilat (16 g) 4 oua intregi 125 g unt topit 1 budinca fara zahar (64 g) Baza: Aproximativ 16 biscuiti cu cacao(in functie de dimensiunea formei) Strat de cacao: 3-4 linguri de branza de vaci (dati … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si mascarpone – Aromata, gustoasa si usor de preparat”
Prajitura cu mere, crema de vanilie si nuca – Combinatia perfecta de arome pentru un desert
Ingrediente: 4 mere 4 linguri de zahar 1 pachet de zahar vanilat Pentru pandispan: 3 oua 6 linguri de zahar 9 linguri de ulei 9 linguri de lapte 13 linguri de faina 1 lingurita praf de copt Umplutura de nuca: 200 g nuci macinate 10 linguri de lapte 3 linguri miere Umplutura de vanilie: 2 … Continue reading “Prajitura cu mere, crema de vanilie si nuca – Combinatia perfecta de arome pentru un desert”
Uitati de carne cu aceasta reteta – Dovlecei crocanti, se pot face si in tigaie si la cuptor
Ingrediente: 2- 3 dovlecei (aproximativ 600-700 g) Sare 4 oua 1/2 lingurita boia dulce 1 lingurita oregano 80 g branza tare rasa (cum ar fi parmezan) 3-4 linguri de faina simpla 7- 8 linguri de pesmet Ulei pentru prajit Mod de preparare: Curatati si taiati dovleceii in felii groase de 7- 8 mm. Stropiti feliile … Continue reading “Uitati de carne cu aceasta reteta – Dovlecei crocanti, se pot face si in tigaie si la cuptor”
Chec pufos in doua culori – Iese perfect dupa aceasta reteta
Ingrediente: 80 g faina 10 g amidon de porumb 1/4 lingurita praf de copt 60 g ulei vegetal fierbinte 80 g lapte 4 galbenusuri 1 lingurita extract de vanilie 4 albusuri 80 g zahar pudra 1/4 lingurita sare Pentru partea de cacao: 1 lingura cacao 1 lingura apa fierbinte Mod de preparare: Amestecati faina, amidonul … Continue reading “Chec pufos in doua culori – Iese perfect dupa aceasta reteta”
Cum se fac cele mai bune si mai pufoase galuste pentru supa
Ingrediente: 1 ou 4-5 linguri rase de gris 1 lingura ulei 1/2 lingurita de vegeta 1/2 lingurita praf de copt Mod de preparare: Intr-un castron, bateti un ou cu o furculita. Adaugati 1 lingura de ulei, 1/2 lingurita de piper si praful de copt. Adaugati incet 4-5 linguri de gris, amestecand bine pentru a combina … Continue reading “Cum se fac cele mai bune si mai pufoase galuste pentru supa”
Musaca simpla cu carne tocata – Incearca aceasta reteta simpla care nu dezamageste niciodata
Ingrediente: 280 g ceapa 3 linguri ulei vegetal 600 g carne tocata de vita Sare si piper dupa gust 1 lingurita si jumatate de boia dulce 1,2 kg cartofi 2 oua Un praf de nucsoara 500 ml de lapte 50 g unt Tava de copt (22 cm x 28 cm) Mod de preparare: Prepararea cepei … Continue reading “Musaca simpla cu carne tocata – Incearca aceasta reteta simpla care nu dezamageste niciodata”
Prajitura cu banane si crema de caramel – Foarte aromata, a devenit preferata mea
Ingrediente: Blat: 4 banane 1 lamaie (pentru a stropi bananele) 2 lingurite unt + 40 g unt topit 2 oua (mari, marimea L) 100 g zahar granulat 10 g zahar vanilat 2 praf de sare 1/2 lingurita scortisoara 100 g iaurt simplu (sau grecesc) 110 g faina (tip 550) 15 g cacao pudra 10 g … Continue reading “Prajitura cu banane si crema de caramel – Foarte aromata, a devenit preferata mea”
Prajitura cu ciocolata, crema de branza si zmeura – Combinatia perfecta pentru un desert
Ingrediente: Pentru aluat: 4 oua 200 g zahar 1 pachet de zahar vanilat 120 ml lapte 200 ml ulei 1 pachet de praf de copt 4 linguri de cacao la copt 400 g faina simpla 250 g iaurt Umplutura de branza de vaci: 2 oua 100 g zahar 1 pliculet de zahar vanilat 500 g … Continue reading “Prajitura cu ciocolata, crema de branza si zmeura – Combinatia perfecta pentru un desert”
Ciuperci sote la tigaie – Se prepara foarte usor si sunt pe placul tuturor
Ingrediente: Ciuperci – 500 g Ulei vegetal Unt – 30 g Ceapa – 1 buc. Sare si piper negru dupa gust Usturoi – 2 catei Frunze de patrunjel Otet de mere – 1/2 lingurita Procedura de pregatire: Taiati ciupercile in bucati mai mici. Topiti untul intr-o tigaie , adaugati ciupercile si putin ulei. Se prajesc … Continue reading “Ciuperci sote la tigaie – Se prepara foarte usor si sunt pe placul tuturor”