Ingrediente: 1 kg vinete 500 g rosii 500 g ardei dulce 2 cepe medii 3 catei de usturoi 200 g ulei sare dupa gust 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Curatati vinetele de coaja si taiati-le in fasii lungi. Se adauga putina sare si se lasa de o parte pentru cateva minute pentru a-si … Continue reading “Mancare de vinete in stil turcesc – Este una dintre retetele mele preferate”
Chiftele cu carne de pui si legume – Se fac foarte repede, trebuie incercate macar o data
Ingrediente: 30 g ceapa verde tocata marunt 500 g piept de pui taiat cubulete sau tocat 2 linguri de smantana 2 oua mari 2 linguri de patrunjel proaspat tocat. 80 g branza mozzarella rasa 2 linguri de faina sare si piper dupa gust o jumatate de lingurita de praf de usturoi o jumatate de lingurita … Continue reading “Chiftele cu carne de pui si legume – Se fac foarte repede, trebuie incercate macar o data”
Painici proaspat coapte acasa cu doar cateva ingrediente simple și efort minim
Ingrediente: 1 lingurita zahar 1 lingurita sare 1 lingura ulei de masline 1 lingura drojdie uscata 1 lingura iaurt 200 ml lapte caldut 300 g faina Mod de preparare: Intr-un castron mare, amestecati laptele cald, zaharul, drojdia si sarea. Adaugati ulei vegetal si iaurt si amestecati bine. Adaugati treptat faina la ingredientele umede, amestecand constant … Continue reading “Painici proaspat coapte acasa cu doar cateva ingrediente simple și efort minim”
Rulada cu smantana – Are un gust divin si se prepara foarte usor
Ingrediente: Umplere: oua – 1 buc. zahar – 110 g zahar vanilat – 10 g amidon de porumb – 1,5 linguri smantana (iaurt grecesc) – 350 g unt – 40 g Aluat: oua – 4 buc. sare – 1 praf zahar – 1 lingura faina – 180 g lapte – 400 ml unt topit – … Continue reading “Rulada cu smantana – Are un gust divin si se prepara foarte usor”
Prajitura cu budinca de ciocolata – Desert foarte cremos, este pe placul tuturor
Ingrediente: Aluat: oua – 1 buc. zahar – 80 g zahar vanilat – 8 g ulei – 50 ml unt moale – 50 g faina – 250 g praf de copt – 10 g Crema: oua – 1 buc. zahar – 2 linguri amidon de porumb – 4 linguri lapte – 400 ml ciocolata neagra … Continue reading “Prajitura cu budinca de ciocolata – Desert foarte cremos, este pe placul tuturor”
Pandispan cu gem de caise – Se topeste in gura, foarte aromat si delicios
Pregateste-te sa fii surprins de un desert minunat, pandispan incredibil de gustos. Consistenta sa aerisita si delicata va impresiona cu siguranta. Aceasta delicatesa dulce este potrivita pentru orice eveniment, datorita metodei simple de preparare si a combinatiei delicioase de dulceata de caise si fulgi de cocos. INGREDIENTE: Principalele ingrediente pentru aceasta reteta sunt 4 oua, … Continue reading “Pandispan cu gem de caise – Se topeste in gura, foarte aromat si delicios”
Varza murata – Cel mai simplu mod de a o prepara, se pastreaza perfect peste iarna
Ingrediente: Un butoi de plastic cu capac (60-80 l) 50 kg varza 2,5 kg sare de mare 10 boabe de piper 2-3 bucati de radacina de hrean Mod de preparare: Indepartati frunzele exterioare vechi si deteriorate de pe capetele de varza. Apoi, cu un cutit scurt si ascutit, scobiti partea centrala tare, dar nu pana … Continue reading “Varza murata – Cel mai simplu mod de a o prepara, se pastreaza perfect peste iarna”
Conserva de ardei cu usturoi pentru iarna – Il pregatesc in acest fel de cativa ani si nu dau gres niciodata
Ingrediente: 5 kg de ardei curatati de seminte si tulpini 150 g sare 200 g zahar 500 ml 9% otet alb 500 ml apa 2 capete de usturoi 3 linguri de patrunjel uscat Mod de preparare: Spalati ardeii si taiati-i bucati mari. Stropiti-i cu zahar, sare, otet si apa, acoperiti si lasati sa stea 24 … Continue reading “Conserva de ardei cu usturoi pentru iarna – Il pregatesc in acest fel de cativa ani si nu dau gres niciodata”
Mini clatite cu iaurt – Ideale pentru o gustare rapida sau pentru micul dejun
Ideale pentru o gustare rapida sau pentru micul dejun, aceste mini clatite sunt facute cu ingrediente de baza precum faina, iaurt si oua. Moi si pufoase, pot fi preparate in doar 5 minute. Ingrediente: 1 ou 3 linguri de zahar 8 grame de zahar vanilat (echivalent cu 1 lingura) 2 linguri de ulei 125 g … Continue reading “Mini clatite cu iaurt – Ideale pentru o gustare rapida sau pentru micul dejun”
Cornulete cu gem – Fragede si gustoase, isi pastreaza prospetimea cateva zile
Ingrediente: 2 oua 300 ml lapte 200 ml ulei 100 g zahar 1 lingura drojdie uscata aproximativ 700 g faina Pentru umplutura: dulceata de prune Sirop: 200 g zahar 300 ml apa Pentru decor: 100 g nuca de cocos Mod de preparare: Se pune laptele caldut in drojdia uscata si se amesteca cu 100 g … Continue reading “Cornulete cu gem – Fragede si gustoase, isi pastreaza prospetimea cateva zile”