Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g faina 6 g drojdie uscata 4 g sare 30 g unt sau margarina 100 ml lapte 50 ml apa Pentru uns suprafata: 1 galbenus de ou 5 g lapte Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele uscate in bol, adaugati untul, laptele si apa. Amestecati aluatul. Aluatul finit se … Continue reading “Paine de casa- Are parfumul copilariei noastre”
Prajitura Anna- Impresioneaza nu numai prin gustul sau, ci si prin aspectul sau frumos
Aluat: nuci macinate – 150 g zahar – 125 g faina – 50 g albusuri – 5 buc sare – 1 praf Crema: lapte – 750 ml unt – 200 g zahar – 135 g amidon – 60 g suc de lamaie – 40 ml coaja de lamaie – 1 lingurita galbenusuri de ou – … Continue reading “Prajitura Anna- Impresioneaza nu numai prin gustul sau, ci si prin aspectul sau frumos”
Pulpe de pui cu cartofi si ceapa la cuptor- Cina pentru toata familia
Ingrediente: sos de soia – 1,5 linguri piure de rosii – 1 lingura mustar – 1 lingura ulei – la nevoie piper – dupa gust sare – dupa gust piper macinat – dupa gust curry – dupa gust pulpe de pui – 6 buc usturoi – 2 catei ceapa rosie – 1 buc cartofi – … Continue reading “Pulpe de pui cu cartofi si ceapa la cuptor- Cina pentru toata familia”
Tort Napoleon cu fructe uscate- Cremos, dar totusi revenos datorita fructelor
Ingrediente: Oua 4 buc. Zahar 200 g Faina de grau 60 g Amidon de porumb 60 g Zahar vanilat 10 g Lapte 1 l Unt 100 g Aluat foietaj 500 g Smantana sau frisca 200 ml Zahar pudra 1 punguta Mod de preparare: Bagam ouale, adaugam zaharul, faina, amidonul de porumb si zaharul vanilat. Amesteca … Continue reading “Tort Napoleon cu fructe uscate- Cremos, dar totusi revenos datorita fructelor”
Placinta cu chefir si carne de pui- Cina usoara si delicioasa
Ingrediente: Chefir 250 ml Faina de grau 180 g praf de copt 1 praf Sare dupa gust Piper negru (macinat) dupa gust Oua 1 buc. File de pui 350 g Ceapa 2 buc. Verdeata 20 g Ulei de floarea soarelui 40 ml Unt 10 g Mod de preparare: Adaugati praf de copt in chefir, dupa … Continue reading “Placinta cu chefir si carne de pui- Cina usoara si delicioasa”
Pulpe de pui cu smantana si ceapa- Delicioase si usor de preparat
Ingrediente: Carne de pui (pulpe superioare) 1 kg Smantana 200 g Ceapa 3 buc. Apa 300 ml Sare dupa gust Piper negru (macinat) dupa gust Ulei de floarea soarelui- 4-5 linguri Mod de preparare: Clatiti si uscati puiul pe prosoape de hartie, indepartati pielea. Faceti taieturi mici pe fiecare bucata, frecati cu sare, piper, condimente … Continue reading “Pulpe de pui cu smantana si ceapa- Delicioase si usor de preparat”
Mancare de cartofi cu carne de porc- Gustoasa si usor de facut
Ingrediente: Porc 600 g Cartof 1 kg Ceapa 1 buc. Morcov 1 buc. Faina de grau 1,5 lingurita Pasta de tomate 1 lingura Ulei de floarea soarelui 1 lingura Unt 50 g Sare dupa gust Mod de preparare: Se pune pe foc o tigaie inalta si se pune o lingura de ulei. Prajiti apoi carnea … Continue reading “Mancare de cartofi cu carne de porc- Gustoasa si usor de facut”
Pandispan cu lapte si unt- Contine cele mai uzuale ingrediente
Ingrediente: faina de grau 350 g oua 4 buc. zahar 300 g lapte 240 ml unt 70 g zahar vanilat 10 g praf de copt 2 lingurite sare 1 praf zahar pudra pentru decor Mod de preparare: Bateti ouale cu sare. Adaugati zaharul si continuati sa bateti pana devin pufoase. Se incalzeste laptele cu untul … Continue reading “Pandispan cu lapte si unt- Contine cele mai uzuale ingrediente”
File de pui invelit in bacon- Una dintre retetele preferate ale familiei
Ingrediente: File de pui 350 g Slanina, bacon 100 g Sare 1,5 lingurita Usturoi 3-4 catei Smantana 5 linguri Boia de ardei 0,5-1 lingurita Verdeata dupa gust Mod de preparare: Spalati fileurile si indepartati toata grasimea si cartilajul. Taiati carnea pe lungime in 2-3 bucati. Bateti bucatile pe ambele parti. Adaugam usturoiul, trecut printr-o presa, … Continue reading “File de pui invelit in bacon- Una dintre retetele preferate ale familiei”
O pizza rapida de casa din aluat semi-lichid te va surprinde prin gustul ei
Aluat: chefir – 1 pahar faina – 2 pahare oua – 2 buc zahar – 1 lingurita bicarbonat de sodiu – 12 / lingurita sare – 12 / lingurita Pentru sos: ketchup – 3-4 linguri maioneza – 3-4 linguri Pentru decor: mozzarella – 300 g sunca sau salam – 400 g Mod de preparare: Luati … Continue reading “O pizza rapida de casa din aluat semi-lichid te va surprinde prin gustul ei”