Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Aluat:
oua – 2 buc.
faina – 9 linguri de faina simpla
chefir (smantana) – 8 linguri
sare – 1/3 lingurita
Toping
rosie – 1 buc.
carnati, salam, sunca – 100 g
cascaval – 50 g
Mod de preparare:
In primul rand, pregatim toate ingredientele.
Taiati salamul sau sunca in felii si apoi taitei.
Cascavalul se da pe razatoare.
Taiati rosia in felii subtiri.
Acum sa pregatim aluatul:
Bateti ouale cu putina sare.
Adaugati chefir sau smantana.
La final adaugam faina cernuta si amestecam un aluat uniform.
Se incinge putin ulei intr-o tigaie.
Aluatul il punem in strat uniform si il lasam putin la copt la foc mediu.
Adaugati sunca si rosiile.
La final, se pune cascavalul si se acopera cu un capac.
Lasam sa se coaca.
Va dorim pofta buna!
About Author
