Dovlecel umplut cu carne tocata- Gustos si suculent. Reteta de cina sanatoasa

Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

dovlecel, 4 buc;

carne tocata, 250 g;

ceapa, 1 buc;

verdeata;

orez, 4 linguri;

ulei vegetal, 2 linguri;

sare, piper, coriandru;

pasta de tomate, 1,5 linguri;

apa clocotita, 300 ml;

ierburi provensale, 1 lingurita;

rosii cherry, 8 buc;

faina, 100 g;

praf de copt, 0,5 lingurita;

oua, 2 buc;

ulei vegetal, 80 ml.

Nu rata:  Cozonac impletit, fara niciun fel de umplutura. Se face foarte usor

Procesul de gatire:

Taiem dovlecelul in bucatele cu lungimea de aproximativ 5 cm.

Se scoate mijlocul cu un cutit sau o lingurita pentru a face cupe.

Carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt, condimente, sare si condimente, ierburi.

Diluam pasta de rosii cu apa, sare, piper, adaugam condimente si ierburi provensale.

Umplem cupele de dovlecel cu carne tocata si le punem intr-o tava de copt, unsa cu ulei.

Asezati jumatatile de rosii deasupra.

Nu rata:  Dovlecel la cuptor umplut cu pui si branza. Pe gustul tuturor

Se toarna sosul peste dovlecel, se inchide forma cu folie si se da la cuptor.

Se coace la 220 de grade pentru aproximativ 1 ora.

Pisam pulpa de dovlecel cu un blender submersibil cu ierburi, adaugam faina, oua, sare si piper, ierburi provensale si framantam masa.

Prajim clatite cu dovlecei in ulei vegetal.

Nu rata:  Vafe cu carne tocata si legume- Se pot face la cuptor sau in tigaie

Asa obtineti o cina delicioasa, copioasa, de legume sanatoase cu carne.

Pofta buna!