Placinta cu carne tocata- Usor de preparat, se face in 35 de minute la cuptor

Ingrediente pentru placinta cu carne:

Advertisement

carne tocata – 700 g;

Advertisement

smantana – 200 g;

ceapa – 2 buc.;

Advertisement

oua – 2 buc.;

sare – ½ lingurita;

unt – 200 g;

maioneza – o lingura;

Nu rata:  Placinta cu carne si cartofi- Se prepara usor, se coace la cuptor si are un gust incredibil

praf de copt – 2 linguri;

mustar – o lingurita;

faina – 800 g;

usturoi – 3 catei.

Mod de preparare:

Se toaca ceapa cat mai fin, se adauga la carnea tocata impreuna cu sare.

Intindem si maioneza si mustar pe carnea tocata, pisam cateii de usturoi prin presa.

Amestecati bine toate produsele adaugate in carnea tocata.

Cream o masa omogena ca umplutura.

Se toarna praful de copt in faina, se amesteca produsele vrac.

Nu rata:  Cheesecake cu trei ingrediente- Se prepara foarte usor si are un gust incredibil

Punem untul si smantana in faina.

Bateti ouale intr-un castron separat pana cand galbenusurile se amesteca cu albusurile, se integreaza in faina.

Framantam aluatul cu mana.

Impartim aluatul in doua bucati, le pastram la frigider timp de 20 de minute.

Intindem o bucata de aluat in tava de copt, cu ajutorul unui bol formam 8 chiftelute de umplutura si le punem peste aluatul din tava.

Portiunile de carne tocata trebuie sa fie la o distanta mica una de alta, fara a atinge marginile.

Nu rata:  Ce trebuie sa faci ca mamaliga ca sa nu-ti iasa cu cocoloase – Sfaturi de la gospodine

Acoperim portiile de carne cu al doilea strat de aluat, fixam marginile.

Sigilam, de asemenea, golurile dintre portii.

Coacem la cuptor la 180 de grade pentru 35 de minute.

Nu uitati sa ungeti placinta cu carne cu galbenusul inainte de a o coace.

About Author