Placinta cu mere- Delicioasa si revenoasa. Trebuie incercata macar o data

Ingrediente pentru o tava de copt cu dimensiunile de 24 x 36 cm.

Pentru aluat:

500 g faina

200 g zahar

250 g unt

2 oua

1 praf de copt

un varf de sare

coaja de lamaie rasa

esenta de vanilie

smantana, aproximativ un pahar (depinde de consistenta)

Pentru umplutura:

1 kg de mere

zahar dupa gust

scortisoara

2 linguri gris

Mod de preparare:

Curatati merele, indepartati semintele si radeti-le. Puneti-le la calit cu zahar si scortisoara pana cand sucul de mere se evapora aproape complet.

Se amesteca grisul si se lasa sa se raceasca.

Nu rata:  Desert rapid cu chefir si gris- Dulce, aromat si foarte gustos

Framantati ingredientele aluatului si apoi impartiti-le in doua parti egale.

Pe o suprafata de lucru in care am pus faina, intindem doua foi cu dimensiunile tavii.

O foaie este intinsa pe fundul tavii pe acre am uns-o cu unt si am tapetat-o cu faina.

Punem umplutura in tava peste prima foaie si intindem unifrom. Punem a doua foaie peste umplutura si o intepam cu o furculita pentru a nu se umfla in cuptor.

Bagam tava intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute.

Cand este gata, lasam prajitura sa se raceasca si apoi presaram zahar pudra cu scortisoara si taiem.

Nu rata:  Un altfel de Tiramisu. Reteta simpla, usoara si la indemana gospodinelor

O alta reteta de prajitura cu mere:

Ingrediente:

1 cana de chefir

1 cana zahar

2 oua

3 linguri de faina

3 mere mai mari

1 lingurita suc de lamaie

1 lingurita praf de copt

5 – 6 linguri de zahar (optional pentru mere)

Mod de preparare:

Se amesteca faina, zaharul, ouale batute, chefirul si praful de copt, se acopera si se lasa la frigider pentru 30 de minute.

Curatati merele, radeti-le sau taiati-le in felii micute si stoarceti usor sucul.

Nu rata:  Cea mai simpla reteta de prajitura cu mere si smantana. Se amesteca toate ingredientele si se baga 20 de minute la cuptor

Turnati sucul de lamaie, le puteti aroma si cu scortisoara daca doriti.

Scoateti aluatul din frigider si amestecati-l cu merele rase.

Se toarna intr-o forma de tort in care am pus hartie de copt si se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade C pentru aproximativ 30 de minute.

Cand aluatul s-a racit sau este caldut, se presara cu zahar pudra.

De asemenea, puteti adauga stafide si bucati de ciocolata dupa gustul dumneavoastra.

About Author