Placinte cu cartofi si dovlecei. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Ingrediente:

Dovlecel 1 buc.

Ceapa 1 buc.

Branza procesata 100 g

Cartofi 500 g

Faina de grau 300 g

Ou 1 buc.

Smantana1 lingura

Praf de usturoi dupa gust sau usturoi proaspat

Oregano dupa gust

Ulei de floarea soarelui pentru prajit

Sare dupa gust

Mod de preparare:

Razuiti dovleceii pe o razatoare grosiera, scurgeti excesul de lichid.

Se condimenteaza cu sare, se amesteca si se lasa 10 minute.

Nu rata:  Pizza cu legume- Delicioasa si sanatoasa. Blatul este facut din dovlecei

Taiati ceapa in cubulete mici si caliti-o in ulei vegetal intr-o tigaie pana se rumeneste.

Stoarceti dovleceii de lichid si trimite-i in tigaie cu ceapa.

Gatiti aproximativ 5 minute.

Puneti crema de branza in tigaie si amestecati.

Se condimenteaza cu usturoi si oregano si se amesteca pana se topeste branza.

Fierbeti cartofii pana se inmoaie.

Nu rata:  Cand nu am timp, fac acest desert cu doar patru ingrediente- Un desert ieftin, usor si gustos

Presarati sare, adaugati oul, smantana si amestecati.

Articolul continuă după reclame

Adaugati faina si framantati aluatul.

Presarati faina pe suprafata de lucru.

Modelati aluatul intr-o rulada si taiati-o in bucati.

Intindeti fiecare bucata.

Asezati umplutura pe jumatate, acoperiti cu aluat si ciupiti marginile.

Prajiti placintele intr-o tigaie in ulei la foc mediu pana se rumenesc.

Nu rata:  Desert din foi de napolitană – Prăjitură cu cremă Fanta și cremă din nucă

Aluatul este moale la interior si crocant la exterior, iar umplutura este parfumata si frageda.

Sa aveti pofta!

About Author