🍰 Prăjitura 12 linguri – pufoasă, aromată și atât de ușor de preparat!
Dacă vă este poftă de un desert de casă, dar nu vreți să pierdeți prea mult timp cântărind ingredientele, această rețetă este perfectă! Prăjitura 12 linguri este una dintre cele mai simple și economice rețete, deoarece toate ingredientele se măsoară cu aceeași lingură.
Se prepară rapid, fără tehnici complicate, iar rezultatul este un blat pufos, moale și aromat, perfect lângă o cafea sau un pahar cu lapte. O puteți pregăti simplă, cu zahăr pudră, sau o puteți îmbogăți cu fructe proaspete, vișine ori bucățele de ciocolată. ❤️
🍰 Prăjitura 12 linguri – rețeta simplă și pufoasă
Ingrediente:
- 12 linguri făină
- 12 linguri zahăr
- 12 linguri lapte
- 12 linguri ulei
- 3 ouă
- 1 plic praf de copt (10 g)
- 1 plic zahăr vanilat
- Coaja rasă de la o lămâie
- Un praf de sare
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
- Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul, zahărul vanilat și praful de sare. Mixăm câteva minute, până când compoziția devine deschisă la culoare și spumoasă.
- Adăugăm laptele și uleiul treptat, amestecând continuu cu mixerul la viteză mică.
- Încorporăm coaja rasă de lămâie pentru o aromă plăcută.
- Separat, amestecăm făina cu praful de copt, apoi le adăugăm treptat peste compoziția lichidă.
- Amestecăm ușor, până obținem un aluat omogen, fără cocoloașe. Nu mixăm excesiv.
- Turnăm compoziția într-o tavă de aproximativ 25 × 35 cm, tapetată cu hârtie de copt.
- Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coacem aproximativ 30–35 de minute, până când prăjitura devine frumos rumenită și trece testul scobitorii.
- Scoatem prăjitura din cuptor, o lăsăm să se răcească, apoi o pudrăm cu zahăr și o tăiem în pătrățele.
❤️ Sfaturi pentru o prăjitură reușită:
- Folosiți linguri normale, umplute și nivelate, nu cu vârf.
- Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
- Puteți adăuga vișine, afine, mere tăiate cubulețe sau bucățele de ciocolată.
- Dacă folosiți fructe zemoase, scurgeți-le bine și treceți-le prin puțină făină înainte de a le adăuga în aluat.
Rezultatul? O prăjitură pufoasă, fragedă și aromată, cu ingrediente simple pe care le avem aproape întotdeauna în bucătărie!
💬 Voi ați încercat până acum prăjitura 12 linguri? O preferați simplă sau cu fructe?
❤️ Salvați rețeta și distribuiți-o celor care iubesc deserturile rapide și gustoase!
#ReteteDeVis #Prajitura12Linguri #PrajituraDeCasa #DesertRapid #ReteteSimple #DulciuriDeCasa
About Author
