Prajitura care se topeste in gura- Desert revenos cu capsuni

Desert foarte simplu si rapid. Din ingrediente la indemana. Foarte racoritor si delicios.

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

280 g de biscuiti

125 g de unt

300 g de capsuni

300 g crema de branza

100 g zahar granulat

200 ml smantana pentru frisca sau frisca lichida

100 ml apa

10 g gelatina pudra

Nuca de cocos rasa

Mod de preparare:

Rupeti biscuitii in bucati mai mici.

Se amesteca pana la o pudra.

Se toarna pudra intr-o farfurie, se adauga untul topit.

Se amesteca cu o spatula.

Se toarna jumatate din aluatul de biscuiti intr-o forma tapetata pe laterale cu folie.

Taiati capsunile in bucati mici.

Adaugati crema de branza si zahar in bol.

Amestecati crema si bine cu o spatula.

Batem apoi crema cu mixerul pana se ingroasa.

Adaugati bucati de capsuni in vasul cu smantana si amestecati.

Adaugati gelatina intr-un pahar cu apa, amestecati cu o lingura.

Se toarna intr-o cratita si se aduce la fierbere, amestecand continuu.

Turnam gelatina in vasul cu crema, amestecam si adaugam in forma cu aluatul de biscuiti.

Aliniati crema si puneti-o la frigider pentru 15 minute.

Apoi adaugam cealalta jumatate de aluat de biscuiti deasupra, presam cu o spatula, nivelam si dam la frigider pentru 2 ore.

Se presara blatul cu nuca de cocos si se serveste.

Blatul de biscuiti se poate pune tot in partea de jos, este la fel de buna si asa.

Pofta buna!

Citeste si:  Pandispan cu capsuni- Desert de sezon, foarte delicios