Prajitura cu branza si mandarine- O combinatie delicioasa si racoroasa

Acest desert este deosebit de gustos in sezonul cald, deoarece este servit rece, dar nu va fi mai prejos nici iarna.

Ingrediente:

branza de vaci – 1 kg

zahar – 280 g

unt – 125 g

gris – 100 g

zahar vanilat – 2 pliculete

praf de copt – 1/2 pliculet

oua – 4 buc

sare – 1 varf

Glazura:

compot mandarine – 2 cutii

suc sua sirop de mandarine – 250 ml

gelatina- un pliculet

Mod de preparare:

Se dizolva untul pe aragaz intr-o baie de apa sau intr-un cuptor cu microunde si se toarna intr-un castron.

Nu rata:  Cuiburi din carne tocata umplute cu branza. Preparat foarte suculent si aromat

Adaugati branza de vaci in unt si adaugati patru oua si amestecati bine.

Retineti ca untul trebuie sa fie lichid, dar nu trebuie sa fie fierbinte.

In caz contrar, ouale s-ar putea coagula.

Bateti toate ingredientele impreuna, de preferinta cu un batator electric sau cu un mixer, pentru a obtine o consistenta uniforma.

Intr-un vas separat, puneti grisul de grau cu praful de copt, sarea, zaharul si zaharul vanilat si amestecati bine.

Articolul continuă după reclame

Apoi amestecati acest amestec in portii in cas si formati un amestec uniform fara bulgari.

Nu rata:  Prajitura Oreo cu alune si topping de caramel- Crema de branza ii da un gust si mai bun

Daca mai aveti, utilizati un blender manual si pur si simplu amestecati-le.

Amestecati, umpleti forma de tort tapetata cu hartie de copt si puneti-o intr-un cuptor incalzit la 180 ° C pentru a coace aproximativ 40 de minute.

Nu deschideti cuptorul in timpul coacerii si opriti-l doar dupa ce a trecut timpul de coacere si lasati tortul sa creasca si sa se raceasca complet in cuptorul inchis.

Aceasta este singura modalitate de a va asigura ca aluatul de branza nu se condenseaza.

Nu rata:  Cel mai moale pandispan pentru tort- Nici nu are nevoie de crema la cat este de bun

Cand tortul s-a racit bine, nivelam mandarinele scurse pe suprafata sa.

Puteti forma o crema din madarine si un pliculet de gelatina care se prepara conform instructiunilor de pe spatele pliculetului cu zeama de la compot.

Apoi puneti tortul in frigider si lasati-l sa se raceasca, de preferat peste noapte, sau cel putin pana cand glazura de pe suprafata tortului se intareste.

Bucura-te de masa ta.

About Author