Prajitura cu budinca de vanilie si frisca- Foarte pufoasa si aerisita. A iesit mai buna decat ma asteptam

Am avut un succes atat de mare incat trebuie sa-l fac de multe ori. Nici macar nu credeam ca va fi atat de delicios acest desert.

Ingrediente

Blat:

100 g zahar pudra,

1 ou,

1 galbenus de ou,

50 g de margarina,

1 lingurita miere,

1 limgura bicarbonat de sodiu,

300 g faina.

Crema:

800 ml de lapte,

2 plicuri pudra de budinca de vanilie,

2 lingurite de faina,

2 galbenusuri de ou,

1 cana zahar vanilat,

Nu rata:  Prajitura Raffaelo- Nu ii poti rezista, este o copie a celebrelor praline invelite in nuca de cocos

150 g zahar pudra,

100 g unt

Frisca:

500 ml frisca sau hulala.

Glazura:

ciocolata cu lapte 60 g,

100 g de ciocolata alba,

2 linguri de ulei de gatit.

Mod de preparare:

Amestecati oul intreg, galbenusul, margarina, mierea si bicarbonatul de sodiu la abur si apoi framantati cu faina.

Articolul continuă după reclame

Impartiti aluatul in doua parti, intindeti-l pe hartie de copt de 25 × 35 cm, apoi coaceti la 180 de grade timp de 6-8 minute pe spatele unei foi de copt.

Nu rata:  Aluatul se amesteca in 10 minute, se odihneste 30 de minute si se coace 20 de minute- Batoane pentru micul dejun

Ciocolatele sunt topite la abur, iar glazura de ciocolata se aplica pe una dintre foi. Acesta va fi partea de sus a prajiturii.

La crema, amestecati budincile, faina, galbenusurile de ou, zaharul vanilat intr-un pic de lapte, apoi adaugati restul de lapte si gatiti pana se ingroasa.

Untul se amesteca cu zaharul pudra si se amesteca cu crema de budinca racita.

Nu rata:  Rețetă simplă, gata în 3 pași – Prăjitură sârbească cu blat din pandișpan și 2 creme delicioase

Punem crema peste blatul care a mai ramas, o nivelam frumos si apoi preparam frisca pe care o punem peste crema.

Punem aluatul cu glazura peste frisca.

Puneti la frigider peste noapte pana cand se inmoaie foile.

About Author