Chiftelute cu conopida- Delicioase, sanatoase si usor de preparat

Ingrediente:

Conopida 1 buc.

Oua 2 buc.

Pesmet 200 g

Sare, boia si piper negru (macinat) dupa gust

Ulei de floarea soarelui

Cascaval 100 g

Verdeata dupa gust

Mod de preparare:

Impartiti conopida in buchetele si apoi taiati-le in bucati mici.

O trimitem la fiert in apa clocotita putin sarata timp de 10-12 minute.

Scurgeti lichidul din varza.

Nu rata:  O astfel de prajitura nu gusti in fiecare zi. Prajitura divina cu nuci caramelizate

Lasati legumele sa se raceasca complet.

Apoi framantati-l cu grija folosind o furculita.

Adaugati ouale la conopida.

Amestecati totul bine pana la omogenizare, folosind un zdrobitor pentru piure.

Se toarna in masa rezultata 130 g de pesmet, boia de ardei macinata, sare si piper negru.

Amestecati bine toate ingredientele.

Razuiti cascavalul sau branza tare pe razatoarea fina.

Nu rata:  Prajitura delicioasa cu foietaj si blat facut in casa cu o crema aromata- Este desertul preferat al familiei mele

Se spala patrunjelul si apoi se usuca.

Tocam verdeata.

Se toarna si cascavalul in masa de conopida.

Se amesteca totul pana la omogenizare.

Formam chiftelute rotunde din masa rezultata.

Rulati-le in pesmetul ramas si intindeti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt.

Stropiti fiecare bucata cu putin ulei de floarea soarelui.

Nu rata:  Chiftelute cu orez si legume- Reteta de la bunica, foarte simpla si rapida

Trimitem tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Pofta buna!

About Author