Ingrediente:
Oua – 1 bucata
Sare – un praf
Esenta de vanilie sau zahar vanilat – dupa gust
Zahar – 170 dg
Ulei de floarea soarelui – 140 ml
Lapte – 150 ml
Praf de copt – 8 g
Iaurt – 125 ml
Faina de grau – 240 g
Gem dupa gust pentru umplutura
Fulgi de cocos pentru decor
Mod de preparare:
Puneti oul intr-un bol.
Adaugati sare, zahar vanilat sau esenta de vanilie si zahar granulat.
Bateti cu un tel.
Se toarna ulei de floarea soarelui si se amesteca.
Se toarna laptele si iaurtul si se amesteca.
Cerneti faina, adaugati praful de copt si amestecati.
Tapetati o tava de 34×38 cm cu hartie de copt.
Se toarna aluatul, se niveleaza si se coace 20 de minute la 180 de grade.
Taiem in jumatate.
Puneti dulceata pe o parte.
Acoperiti cu a doua parte.
Se unge usor blatul cu dulceata si se presara cu fulgi de cocos.
Taiati marginile si taiati in bucati.
Pofta buna!
About Author
