Prajitura cu gris si dovleac- Aromata si usor de preparat, toamna nu lipseste de pe masa

Ingrediente:

Gris 200 g

Chefir 500 ml

Dovleac 800 g

Oua 2 buc.

Zahar 100 g

Sare 1 praf

Praf de copt 10 g

Ulei de floarea soarelui 100 ml

coaja de lamaie dupa gust

Zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Cerneti grisul, adaugati chefir la temperatura camerei si amestecati.

Lasati grisul sa se umfle timp de 20 de minute.

Intre timp, curatati dovleacul de seminte si de coaja, dati-l pe razatoarea medie.

Adaugati ouale, zaharul, sarea, praful de copt, uleiul de floarea soarelui si coaja de lamaie in amestecul de chefir-gris.

Se amesteca bine ingredientele.

Adaugati dovleacul ras in aluatul de chefir si amestecati.

Ungeti vasul de copt cu ulei de floarea soarelui, intindeti aluatul.

Coaceti 40 de minute in cuptorul preincalzit la 180 ° C.

Stropiti cu zahar pudra.

Pofta buna!