Daca mai ai cateva mere in cos si nu stii ce sa faci cu ele,poti sa pregatesti un desert pentru cei dragi !
De ce ingrediente veti avea nevoie pentru a face placinta cu mere?
2-3 galbenusuri de ou
100 grame zahar
50 de grame de unt
125 mililitri de lapte
½ lingurite de sare
8 grame de zahar vanilat
180 de grame de faina
1 lingurita de praf de copt
2- 3 mere
zahar glazurat pentru decor
Mod de preparare:
Mai intai, bateti galbenusurile impreuna cu zaharul in spuma intr-un castron.
Apoi adaugati untul topit si racit (25 de grame), laptele, sarea, zaharul vanilat, faina, praful de copt si faceti un aluat semilichid cu un blender sau un tel.
Acum luati tava, tapetati-o cu hartie de copt si turnati amestecul pregatit in ea.
In faza urmatoare, curatati merele, scoateti samburii si taiati-le in felii. Apoi incorporati-le in aluatul din matrita. Presarati scortisoara peste mere.
In cele din urma, se toarna restul de unt peste prajitura, se presara cu zahar si se coace la cuptor pentru 30 pana la 35 de minute la 180 ° C.
Lasati prajitura coapta sa se raceasca si apoi serviti felii si presarati cu zahar pudra.
O portie de frisca proaspata sau smantana va fi, de asemenea, potrivita pentru portie.
About Author
