Prajitura cu mere si branza. Se face repede pe aragaz, intr-o tigaie

Astazi vreau sa va propun sa faceti o placinta rapida cu branza de vaci si mere intr-o tigaie. Imi place foarte mult aceasta optiune pentru inlocuirea prajiturilor cu cas – este mult mai usor de pregatit si nu trebuie sa folosit cuptorul.

Ingrediente necesare:

Branza de vaci – 250 g

Oua – 2 buc.

Zahar – 2,5-3 linguri

Nu rata:  Un desert senzational gata in 15 minute - Cum se prepara Ciocolatina

Esenta de vanilie – dupa gust

Sare – un varf

Praf de copt – 1 lingurita

Faina – 100-120 g

Un mar mediu.

Mod de preparare:

Pentru gatit, luati branza moale grasa, adaugati ouale, adaugati zahar, esenta de vanilie, sare si frecati cu o lingura sau furculita intr-un amestec omogen.

Cerneti faina impreuna cu praful de copt, framantati aluatul. O lasam deoparte deocamdata.

Nu rata:  Placinta cu mere- Este aerisita si usoara, aromata si gustoasa

Taiati marul in felii.

Se unge tigaia (tava mea are diametrul de 24 cm) cu ulei vegetal, se pune aluatul de cas, se distribuie de-a lungul tigaii. Puneti feliile de mar deasupra, adancindu-le usor in aluat.

Acoperiti tigaia cu un capac si puneti-o pe aragaz, porniti focul cel mai mic. Coacem aproximativ 15 minute.

Nu rata:  Placinta cu mere- O fac atunci cand am musafiri, tot timpul este apreciata

Apoi puneti o farfurie plata de o dimensiune adecvata deasupra prajiturii, intoarceti aluatul pe ea si apoi glisati usor prajitura inapoi in tigaie.

Acoperiti din nou cu un capac si prajiti pe a doua parte timp de aproximativ 7 minute.

About Author