Ne plac prajiturile delicioase cu mere, dar daca se fac si usor este perfect. Ai nevoie doar de cateva ingrediente pentru aluat, astfel incat oricine il poate face cu usurinta.
Ingrediente:
3 oua,
150 g de faina,
200 g zahar,
4 mere mari.
Pregatire:
Bateti ouale cu un tel, amestecati zaharul si bateti mai departe.
Se toarna faina si se amesteca cu un tel.
Spalati merele, daca vreti le puteti curata de coaja, taiati-le felii subtiri.
Tapetati o forma de tort de 23 cm diametru cu hartie de copt, intindeti cu unt si turnati feliile de mere.
Se toarna aluatul peste el si se amesteca putin pentru a ajunge peste tot.
Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Asigurati-va ca este gatit, apoi scoateti-l din cuptor, lasati-l sa se raceasca putin, opriti forma de tort si presarati cu zahar pudra.
O alta reteta cu mere:
Avem nevoie de:
-4 mere;
-4 oua;
-200 ml de lapte;
-100 g unt;
-200 g zahar;
-350 g faina;
-10 g praf de copt;
-zahar pudra sau ciocolata topita – pentru decor.
Mod de preparare:
1. Bateti ouale cu un blender pana se formeaza o spuma. Apoi adaugati treptat zahar si continuati sa amestecati la viteza mare timp de 7-10 minute pana cand devin o masa pufoasa, voluminoasa si aproape alba.
2. In timp ce amestecati, adaugati treptat (flux subtire) unt topit (cald, nu fierbinte) si lapte.
3. Adaugati faina cernuta impreuna cu praful de copt. Bateti cu un blender la viteza mica sau cu un tel cu mana.
4. Curatati merele si scoateti samburii. Taiati-le in cuburi.
5. Adaugati mere in aluat. Se amesteca folosind o lingura, invartind de jos in sus.
6. Puneti aluatul intr-o forma unsa cu putin unt tapetat sau punem hartie de copt sau folie alimentara. Raspanditi-l uniform.
7. Coaceti tortul aproximativ 15 minute intr-un cuptor incalzit la 200 ° C. Testati cu scobitoarea pentru a va asigura ca este gata.
8. Lasati-l sa se raceasca complet, apoi asezati-l pe o farfurie. Se presara zahar pudra sau se orneaza cu ciocolata topita.
9. Feliati si serviti placinta cu mere!
About Author
