Ingrediente:
220 g unt
220 g zahar
7 oua, dintre care 5 separate
300 g faina
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
Ulei sau unt pentru uns tava de copt
2 linguri cacao pudra
Mod de preparare:
Mai intai, bateti untul, zaharul, zaharul vanilat, 2 oua intregi si 5 galbenusuri pana devin pufoase.
Adaugati faina si praful de copt.
Apoi bateti 5 albusuri spuma pana se intaresc si amestecati cu restul compozitiei.
Intindeti 2/3 din aluat pe o tava unsa cu unt.
Acum amestecati 1/3 din aluat cu 2 linguri de pudra de cacao si puneti gramezi mici pe aluatul deja intins cu o lingura.
Faceti forme cu ajutorul unei frigarui.
Apoi se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aprox 20-30 minute.
Sfatul nostru: pentru fanii de ciocolata, puteti apoi sa intindeti peste ea o glazura de ciocolata sau dor presarati zahar pudra sau fulgi de nuca de cocos pentru decor si gata.
Pofta buna
About Author
