Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1,5 kg de cartofi
1 lingurita sare
3 linguri de ulei
1 ceapa
400 g carne de vita tocata
2 catei de usturoi
patrunjel
1 lingurita sare
1/2 lingurita piper negru
1/2 lingurita de ardei iute
200 g branza cheddar
8 bucati rosie cherry
Mod de preparare:
Curatam cartofii, ii radem pe razatoare sau ii taiem felii subtiri cu un cutit ascutit.
Se condimenteaza cu sare si se adauga 3 linguri de ulei de masline.
Pregatiti un vas de copt, ungeti fundul cu ulei.
Intr-un castron mai mare, amestecati carnea tocata, ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat.
Adaugati sare, condimentati, adaugati chili si amestecati totul bine.
Asezam un strat de cartofi, carne tocata si din nou cartofi in tava.
Lasati-l sa se coaca intr-un cuptor preincalzit.
Coaceti la o temperatura de 230 de grade timp de aproximativ o jumatate de ora.
Apoi punem patrunjel, branza rasa, rosii taiate felii deasupra si coacem.
Se coace la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.
Va dorim pofta buna!
About Author
