Reteta de negresa fara oua si fara lapte – 1 cana si jumatate de zahar, 1 cana si jumatate de apa, 3 cani de faina, 3 linguri cu varf de cacao…

Prajitura Negresa este una dintre cele mai prajiturile cel mai usor de facut. Este ieftina, rapida si pe placul celor mici dar si a celor mari.

Ingrediente:

Pentru blat:

1 cana si jumatate de zahar
1 cana si jumatate de apa
3 cani de faina
3 linguri cu varf de cacao
4 linguri de ulei

1 esenta de rom
1 praf de copt
1 plic de zahar vanilat
100g de stafide
100g nuca maruntita
1 praf de sare

Nu rata:  Gogoşi de post pufoase și aromate

Pentru glazura de ciocolata:

6 linguri de apa
6 linguri de zahar
6 linguri de ulei
2 linguri de cacao

Citeste si: Prajitura cu bulion pentru Postul Craciunului

Mod de preparare:

Articolul continuă după reclame

Se amesteca toate ingredientele bine. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza apoi cu faina. Se toarna compozitia in tava si se coace negresa la cuptor ( incalzit in prealabil) la foc potrivit 25 de minute. Nu se deschide cuptorul in primele 15 minute pentru ca nu mai creste blatul.

Nu rata:  Cine iubește prăjiturile cu mere, nu poate rata această delicatesă

Se incearca cu o scobitoare daca prajitura este coapta. Se infige scobitoarea in blat si daca iese curata, inseamna ca negresa este facuta. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Se pun intr-o craticioara toate ingredientele si se fierb cateva minute pana se ingroasa compozitia. Trebuie sa aiba consistenta unei smantani. Glazura se toarna apoi calda si se intinde cu o lingura peste blatul scos din cuptor si racit.

Nu rata:  Clatite cu chefir, oua fierte si verdeata- Rapide si delicioase, copiii le adora

Citeste si: Gogoși pufoase, făcute cu lingura

About Author