Ingrediente:
250 g faina
4 oua
300 g zahar
150 ml ulei
150 ml lapte
3 linguri de cacao
20 g praf de copt
Doua pliculete de zahar vanilat
Pentru sirop:
3 linguri de cacao
200 g zahar
250 ml lapte
100 ml ulei
Mod de preparare:
Bateti ouale cu zaharul pana devin pufoase. Incorporati lapte si uleiul.
Cernem faina, cacao, praful de copt si zaharul vanilat. Mixam bine pentru a face un aluat pufos.
Ungem tava cu unt si presaram cu faina.
Se intinde aluatul intr-o tava de 40 × 27 cm si se coace la 170 de grade.
Cand formeaza o crusta, verificam cu o scobitoare daca interiorul acesteia a fost gatit.
Puneti zaharul si cacao intr-o cratita.
Dizolvati-le in lapte si ulei.
Se amesteca la foc mediu pentru a face sirop.
Taiati blatul rece in bucati si adaugati siropul fierbinte fierbinte.
Se serveste dupa 3 ore.
About Author
