Salata de castraveti cu ceapa- Se face usor si cu cateva ingrediente

Ingrediente:

Castraveti- 1,5 kg

Usturoi- 130 g

Ceapa- 130 g

Sare- 50 g

Zahar- 125 g

Otet- 70 ml

Mod de preparare:

Taiati castravetii in felii, ceapa in jumatati subtiri de inele sau inele daca aveti capete mici.

Treceti usturoiul printr-o presa.

Se amesteca castravetii cu usturoi, ceapa, sare si zahar, se toarna in otet.

Nu rata:  Credeai ca poti manca amandine doar de la cofetarie? Iata cum sa le prepari la tine acasa! E mai simplu decat crezi, daca urmezi pasii de mai jos

Amestecati totul bine.

Articolul continuă după reclame

Acoperiti recipientul cu salata si lasati la marinat la frigider peste noapte.

Aranjati salata in borcane curate si uscate si turnati peste sucul separat.

Impachetati bine, astfel incat sa nu existe goluri.

Insurubati bine cu capace metalice.

Trebuie sa pastrati o astfel de salata intr-un loc racoros – la subsol sau la frigider.

Nu rata:  Castraveti murati pentru iarna. Raman crocanti si au un gust foarte bun

In timp ce pregatiti salata, puteti adauga si orice verdeata, fie ca este coriandru sau patrunjel.

About Author