Salata de castraveti cu ceapa- Se face usor si cu cateva ingrediente

Ingrediente:

Castraveti- 1,5 kg

Usturoi- 130 g

Ceapa- 130 g

Sare- 50 g

Zahar- 125 g

Otet- 70 ml

Mod de preparare:

Taiati castravetii in felii, ceapa in jumatati subtiri de inele sau inele daca aveti capete mici.

Treceti usturoiul printr-o presa.

Se amesteca castravetii cu usturoi, ceapa, sare si zahar, se toarna in otet.

Nu rata:  Tort Bounty cu nuca de cocos si gris- Gustos, cremos si aromat

Amestecati totul bine.

Acoperiti recipientul cu salata si lasati la marinat la frigider peste noapte.

Aranjati salata in borcane curate si uscate si turnati peste sucul separat.

Impachetati bine, astfel incat sa nu existe goluri.

Insurubati bine cu capace metalice.

Trebuie sa pastrati o astfel de salata intr-un loc racoros – la subsol sau la frigider.

Nu rata:  Salata usoara de paste cu ton, legume si dressing- Usoara si satioasa, perfecta pentru vara

In timp ce pregatiti salata, puteti adauga si orice verdeata, fie ca este coriandru sau patrunjel.