Ingrediente pentru salata de sfecla:
sfecla – 3 buc.;
ceapa – buc.;
castraveti murati – 2 buc.;
zahar – ½ lingurita;
ulei vegetal – 3 linguri;
sare – ½ lingurita;
usturoi – 2 catei;
maioneza – 2 linguri.
Mod de preparare:
Fierbeti sau coaceti sfecla, curatati-le de coaja si dati-le pe razatoarea mare.
Taiati ceapa in cuburi mici si caliti-o pana se rumeneste usor intr-o tigaie cu ulei vegetal.
Se toarna zaharul in ceapa si se amesteca.
Razuiti castravetii murati si stoarceti lichidul.
Adaugati amestecul de castraveti impreuna cu ceapa la sfecla.
Treceti cateii de usturoi prin presa si adaugati-i la restul ingredientelor.
Stropiti salata cu sare si asezonati cu maioneza, amestecati bine.
Pofta buna!
Alte Retete
Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase
Nu framanti nimic: Pasca delicioasa cu braza de vaci – Pufoasa, aromata si foarte gustoasa
Gogosi umplute cu dulceata – Pufoase, gustoase si aromate