Reteta pentru gogosi pufoase- Trucul este sa punem putin ulei in aluat

Ingrediente: faina – 300 g; apa – 170 ml; drojdie – 8 g; zahar – 2 lingurite; sare – 1/2 lingurita; ulei vegetal – 3 linguri; zahar pudra – 10 g. Mod de preparare: Se toarna zaharul granulat si drojdia intr-un vas cu apa, se amesteca si se lasa 5 minute. Se amesteca sarea cu … Continue reading “Reteta pentru gogosi pufoase- Trucul este sa punem putin ulei in aluat”

Cum faci Slanina la saramura. Reteta usoara, ca la tara

Slanina este un aperitiv foarte popular.  Poate incerci aceasta reteta delicioasa: Ingrediente -1.5 kg de slanina sau piept de porc -10-12 catei de usturoi. Pentru saramura: -1 litru de apa; -8 linguri de sare de muraturi -3-4 foi de dafin; -4-5 boabe de piper negru; -4-5 boabe de ienibahar. Mod de preparare: 1. Pregatiti mai … Continue reading “Cum faci Slanina la saramura. Reteta usoara, ca la tara”