Ingrediente (pentru 6 borcane): rosii verzi – 2,5 kg ceapa – 300 g morcov – 300 g usturoi – 1 cap ardei iute – 1 buc. sau dupa gust sare – 3 linguri sau dupa gust seminte de mustar macinate – 1 lingura 8% otet – 120 ml zahar – 150 g frunze de dafin … Continue reading “Salata de legume pentru iarna – Gogonele, ceapa, morcov…”
Otet de mere facut acasa din doar 3 ingrediente – Datorita acestei retete nu am mai cumparat din magazin
Ingrediente mere – 2 kg miere lichida – 200 g + 2 linguri apa – 1,5–2 l Mod de preparare: Spalati merele si dati-le pe razatoare grosiera. Apoi puneti-le intr-un borcan mare sterilizat, in care le amestecati cu 200 g de miere si apa. Acoperiti borcanul cu un servetel si puneti-l intr-o camera intunecata timp … Continue reading “Otet de mere facut acasa din doar 3 ingrediente – Datorita acestei retete nu am mai cumparat din magazin”
Conserva de sfecla rosie – Se pastreaza perfect peste iarna si are un gust incredibil
Ingrediente: sfecla rosie – 4 manunchiuri marar – 1 manunchi usturoi – 1,5 catei apa – 3 litri zahar – 3 linguri sare – 3 linguri otet – 80 ml Mod de preparare: Pregatiti mai multe borcane mari si sterilizati bine prin fierbere si/sau folosind un amestec de apa si bicarbonat de sodiu. Taiati tulpina … Continue reading “Conserva de sfecla rosie – Se pastreaza perfect peste iarna si are un gust incredibil”
Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine
Ingrediente: ardei rosu si galben – 2 kg apa – 800 ml ulei vegetal – 200 ml usturoi – 50 g sare – 60 g zahar – 200 g 9% otet – 140–160 ml piper negru intreg – 5 buc Mod de preparare: Scufundati borcanele de 550 ml inclusiv capace si toate ustensilele pe care … Continue reading “Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine”
Compot de dovleac – Se face repede, este foarte bun si aromat
Ingrediente: dovleac – 1500 g zahar – 300 g acid citric – 7 g lamaie – 1/2 buc. portocale – 2 buc. Mod de preparare: Dovleacul se curata si se taie cubulete, pe care le amestecam intr-un bol cu portocalele tocate in jumatati. Nota: Inainte de a taia felii, scoateti semintele din dovleac. Taiati citricele … Continue reading “Compot de dovleac – Se face repede, este foarte bun si aromat”
Clatite cu dovleac crescute cu drojdie – Pufoase, gustoase si foarte aromate
Ingrediente: dovleac – 300 g oua – 3 buc. lapte – 300 ml apa – 300 ml ulei – 50 ml zahar – 50 g sare – 1 praf drojdie uscata – 1 lingura faina – 400 g Mod de prepare: Curatati dovleacul, scoateti miezul si taiati-l in bucati mai mici, pe care le fierbeti … Continue reading “Clatite cu dovleac crescute cu drojdie – Pufoase, gustoase si foarte aromate”
Prajitura cu stafide si branza de vaci – Desert de toamna, foarte aromat si gustos
Prepara cel mai delicios si mai moale desert pe care l-ai mancat vreodata. Avantajul retetei este ca se prepara rapid si foarte usor. Ingrediente : branza de vaci 9% – 540 g dovleac – 540–650 g oua – 3 buc. zahar – 100 g sare – 1 praf smantana – 100 g stafide – 100 … Continue reading “Prajitura cu stafide si branza de vaci – Desert de toamna, foarte aromat si gustos”
Prajitura cu prune – Se face foarte repede intr-o tigaie
Baza: prune – 5-6 buc. Aluat: ou – 1 buc. zahar – 50 g iaurt grecesc – 50 g praf de copt – 7 g faina – 150 g ulei vegetal – 30 ml Pentru prajit: unt – 2 linguri Pentru stropire: zahar pudra – dupa gust Mod de preparare: Spalati bine prunele, lasati-le deoparte … Continue reading “Prajitura cu prune – Se face foarte repede intr-o tigaie”
Conopida, ceapa si morcov – Se prepara atat de usor si se pastreaza perfect pentru iarna
Ingrediente necesare: Otet 9% – 3 linguri. Sare – 2 linguri. Zahar – 2-3 linguri. Frunze de dafin – 2 buc. Boabe de piper – 5-7 buc. Conopida – 1 buc. Morcovi – 1 buc. Ceapa – 2 buc. Apa – 1 litru Metoda de preparare: Alegeti un cap mic de conopida si curatati-o cu … Continue reading “Conopida, ceapa si morcov – Se prepara atat de usor si se pastreaza perfect pentru iarna”
Pregatim acasa cel mai delicios si aromat ketchup de rosii cu mere – Reteta pas cu pas
Pregatim acasa cel mai delicios si aromat ketchup de rosii! Este mai bine sa luam cele mai coapte si carnoase rosii. Puteti varia condimentele dupa gustul dvs. Ingrediente: Rosii – 3 kg Mere – 1 kg Ardei iute – 2 buc. Ceapa – 530 g (3 cepe mari) Usturoi – 5-7 catei Scortisoara – (1/3 … Continue reading “Pregatim acasa cel mai delicios si aromat ketchup de rosii cu mere – Reteta pas cu pas”