Ardei in mustar pentru iarna. Neobisnuit, dar incredibil de gustos

Fanii retetelor neobisnuite vor aprecia cu siguranta acest nou produs. Ardeiul gras comun este sugerat sa fie gatit in mustar. Parfumat si delicat, cu un gust pronuntat, lipsit de picant, este bun atat ca fel de mancare independent, cat si in combinatie cu diverse garnituri si carne.

Ingrediente:

Ardei 10 buc

Nu rata: Blat cu nuca si foi cu miere- Prajitura delicioasa pentru ocazii speciale

70 ml otet 9%

150 ml de apa

2 linguri de zahar

1 lingura de sare

5 boabe de piper

2-3 frunze de dafin

200 g mustar gata preparat

150 g ulei vegetal

Piper si taiat in benzi.

Mod de preparare:

Pregatim marinada din apa, otet, sare, zahar cu adaugarea de foi de dafin si piper boabe.

Nu rata: Cornuri cu umplutura de branza de vaci- Moi, gustoase si usor de facut

Aduceti la fierbere, reduceti focul si adaugati ardeiul tocat fasii acolo si amestecati timp de 15 minute.

Articolul continuă după reclame

Daca lichidul nu acopera ardeiul, impartiti-l in mai multe loturi.

Intr-un recipient separat, amestecati mustarul si uleiul vegetal pana se obtine o masa omogena.

Scoatem ardeiul din marinada, il lasam sa se raceasca putin, apoi il trimitem in masa de ulei si mustar, amestecam bine si il punem in borcane sterile.

Nu rata: Una dintre cele mai delicioase retete: Chiftelute cu cartofi la cuptor