Ardei in mustar pentru iarna. Neobisnuit, dar incredibil de gustos

Publicitate

Fanii retetelor neobisnuite vor aprecia cu siguranta acest nou produs. Ardeiul gras comun este sugerat sa fie gatit in mustar. Parfumat si delicat, cu un gust pronuntat, lipsit de picant, este bun atat ca fel de mancare independent, cat si in combinatie cu diverse garnituri si carne.

Ingrediente:

Ardei 10 buc

Nu rata: Salata de legume conservate- Foarte delicioasa, o mananc de-a lungul iernii

70 ml otet 9%

150 ml de apa

2 linguri de zahar

1 lingura de sare

5 boabe de piper

2-3 frunze de dafin

200 g mustar gata preparat

150 g ulei vegetal

Piper si taiat in benzi.

Mod de preparare:

Pregatim marinada din apa, otet, sare, zahar cu adaugarea de foi de dafin si piper boabe.

Nu rata: Nimeni nu va putea sa refuze un astfel de tort cu cacao. Se prepara usor, iar gustul este pur si simplu incredibil

Aduceti la fierbere, reduceti focul si adaugati ardeiul tocat fasii acolo si amestecati timp de 15 minute.

Daca lichidul nu acopera ardeiul, impartiti-l in mai multe loturi.

Intr-un recipient separat, amestecati mustarul si uleiul vegetal pana se obtine o masa omogena.

Scoatem ardeiul din marinada, il lasam sa se raceasca putin, apoi il trimitem in masa de ulei si mustar, amestecam bine si il punem in borcane sterile.

Nu rata: Salata crocanta cu morcovi si dovlecei in stil coreean pentru iarna