Ingrediente:
Pentru aluat:
faina – 3 cani
morcovi – 4 bucati medii
oua – 4 buc
ulei – 1 cana
zahar – 2 cani
praf de copt – 1 lingura
Pentru glazura:
unt – 2 linguri
cacao – 1 cana
zahar – 1 cana
lapte – 5 linguri
Mod de preparare:
Curatati morcovii si puneti-i intr-un blender.
Adaugati ouale si uleiul la ele si amestecati totul pana la omogenizare.
Se toarna amestecul intr-un bol, se adauga zaharul si se amesteca.
Se adauga apoi faina si praful de copt si se amesteca aluatul.
Turnam aluatul intr-o forma de 30×20 centimetri unsa cu unt si presarata cu faina.
Puneti forma in cuptorul preincalzit la 180°C si coaceti pentru aproximativ 45 de minute.
Pentru topping se pune untul in cratita.
Incepeti sa o dizolvati la foc mic, apoi adaugati zaharul si amestecati.
Se adauga apoi cacaoa si la final se adauga laptele.
Ar trebui sa se formeze o masa moale.
Continuati sa amestecati pana cand incepe sa clocoteasca.
Se toarna apoi deasupra aluatului copt si se poate servi dupa ce se intareste.
Pofta buna!
About Author
