Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata- Folosim o cana ca unitate de masura

Ingrediente: Pentru aluat: faina – 3 cani morcovi – 4 bucati medii oua – 4 buc ulei – 1 cana zahar – 2 cani praf de copt – 1 lingura Pentru glazura: unt – 2 linguri cacao – 1 cana zahar – 1 cana lapte – 5 linguri Mod de preparare: Curatati morcovii si puneti-i … Continue reading “Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata- Folosim o cana ca unitate de masura”

Varza murata cu morcov- O salata pe care o fac in fiecare toamna

Ingrediente: 8 kg varza (2 verze mari) 4 morcovi mari o lingura seminte de marar o lingura sare Mod de preparare: Varza a fost spalata si taiata in 4 parti. Am maruntit-o cu ajutorul unui tocator special sau a unei razatoare. Morcovii au fost curatati de coaja si razuiti pe o razatoare mare. Am adaugat … Continue reading “Varza murata cu morcov- O salata pe care o fac in fiecare toamna”

Prajitura cu smantana si morcov- Simpla si foarte gustoasa, o fac cu mare usurinta

Ingrediente: Oua – 3 buc. Zahar – 150 g Ulei vegetal – 100 ml Faina – 150 g Praf de copt – 10 g Morcov – 120 g Sare – un praf Ingrediente pentru crema: Smantana 25% – 400 g Zahar pudra – 1/4 lingurita Zahar vanilat – 1 pliculet Suc de la 1 portocala … Continue reading “Prajitura cu smantana si morcov- Simpla si foarte gustoasa, o fac cu mare usurinta”

Salata de dovlecei si morcovi pentru iarna- Se pastreaza perfect cel putin un an

Ingrediente pentru 4 borcane de 0,65 l: – Dovlecel – 2 kg – Morcovi – 500 g – Marar – 50 g – Zahar – 3,5 linguri – Sare – 2 linguri – Coriandru proaspat macinat – 1,5 lingurita – Boia dulce – 1 lingurita – Usturoi uscat – 1 lingura – Boia picanta – … Continue reading “Salata de dovlecei si morcovi pentru iarna- Se pastreaza perfect cel putin un an”