Ingrediente:
(1 cana= 250 ml, tava 25×35)
4 cani de faina de grau
2 cani de zahar
1 cana de ulei
2 cani de lapte
2 oua
2 lingurite de bicarbonat de sodiu
4-5 linguri de cacao amara
4 linguri de dulceata (eu am folosit de coacaze negre)
Mod de preparare:
Puneti toate ingredientele intr-un bol si amestecati cu ajutorul unui mixer.
Se aseaza apoi pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la 180 grade C fara convectie, in sus si in jos, aproximativ 1 ora.
In functie de cuptor, coaceti pana trece testul scobitorii.
Glazura:
100 g ciocolata cu lapte
100 ml smantana pentru frisca
100 g fulgi de cocos pentru decor
Combinati ciocolata cu smantana la cuptorul cu microunde sau puneti pe o craticioara pe foc mic.
Cand glazura este uniforma, intindeti-o peste prajitura copta si racita.
La final, am presarat toata prajitura cu fulgi de cocos.
Sa aveti pofta!
Am mai pus pe fiecare felie de prajitura cate o jumatate de capsuna, doar pentru decor.
About Author
