Asa cozonac sa tot pui pe masa. Reteta de cozonac pufos a Gabrielei Cristea.

Gabriela Cristea a impartasit reteta sa pentru cozonaci pufosi si deliciosi, care este extrem de simpla. Prezentatoarea de la Mireasa a dezvaluit trucurile sale. Ingrediente pentru 3 cozonaci. Metoda de preparare 1 kilogram de faina 300 grame de zahar 250 grame de nuci unt ulei zahar pudra 14 grame de drojdie zahar vanilat Bourbon ciocolata … Continue reading “Asa cozonac sa tot pui pe masa. Reteta de cozonac pufos a Gabrielei Cristea.”

Ciolan de porc la cuptor – Secretul este berea

Acest preparat l-am gustat pentru prima data acum aproximativ cincisprezece ani si de atunci ii rasfat periodic pe cei dragi cu el. Gustos – este un cuvant prea mic pentru a descrie aceasta sarbatoare a gustului. Este pur si simplu o delicatesa incredibila. Pentru a pregati ciolanul de porc in bere neagra, veti avea nevoie … Continue reading “Ciolan de porc la cuptor – Secretul este berea”

Cel mai delicios COZONAC din lume! Cu o umplutura magnifica de cacao cu nuca, pana si bunica iti va cere reteta!

V-am adus astazi reteta pentru cel mai moale si mai gustos desert si va vom spune si ce nu trebuie sa faceti niciodata pentru a iesi “ca la carte” . Conform traditiei, daca este cozonac pe masa ta, sarbatoresti , asa ca o sa coacem si cozonac de sarbatori. Ingrediente: 1 kg de faina alba … Continue reading “Cel mai delicios COZONAC din lume! Cu o umplutura magnifica de cacao cu nuca, pana si bunica iti va cere reteta!”

Macaroane cu nuca si zahar, exact ca cele facute de bunica in copilarie. O sa te lingi pe degete

Reteta de Paste cu Nuca si Zahar in Stilul Bunicilor Un desert extrem de simplu si rapid de facut, care aduce cu el amintiri fericite din copilarie. In comparatie cu acele vremuri, avem acum privilegiul de a avea la dispozitie paste de o calitate superioara si un gust imbunatatit. Rezultatul este o reteta delicioasa, pregatita … Continue reading “Macaroane cu nuca si zahar, exact ca cele facute de bunica in copilarie. O sa te lingi pe degete”

Ciuperci cu usturoi la cuptor. Pot fi servite atat ca aperitiv rece sau cald, dar si ca garnitura

Ciuperci simple si gustoase intr-un sos balsamic-soia si usturoi! Ingrediente Champignon  500 g Sos de soia  3 lingurite Otet balsamic 1 lingura Condimente  dupa gust Ulei de masline  dupa gust Usturoi  dupa gust PASUL 1 Curatati ciupercile, dat nu taiati tulpinile. PASUL 2 Se pun ciupercile intr-un bol, se toarna peste ele otetul balsamic si … Continue reading “Ciuperci cu usturoi la cuptor. Pot fi servite atat ca aperitiv rece sau cald, dar si ca garnitura”

Cum faci cea mai buna tuica fiarta. Radu Anton Roman, secretul pentru cea mai buna bautura traditionala fierbinte

Traditionala tuica fiarta este nelipsita de pe mesele romanilor in perioada geroasa a Sarbatorilor de iarna. Reteta acestei bauturi o regasim in cartea regretatului maestru gastronom, Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti” (Editura Paideia). Iata ce spunea autorul despre bautura preferata de romani: “Tara friguroasa, prea putin temperata, dar foarte continentala, Romania si-a … Continue reading “Cum faci cea mai buna tuica fiarta. Radu Anton Roman, secretul pentru cea mai buna bautura traditionala fierbinte”

Clatite moi si pufoase, cu dovlecei: nu te vei putea opri din mancat!

Astazi va propun un alt fel de mancare cu dovlecei – clatite luxuriante, care sunt foarte fragede si apetisante. Aceste clatite nu sunt dulci, asa ca pot fi servite in loc de paine cu primele feluri. Si daca adaugati smantana la clatite, acestea vor deveni un mic dejun sau o cina excelenta. Ingrediente Dovlecel  – … Continue reading “Clatite moi si pufoase, cu dovlecei: nu te vei putea opri din mancat!”

Drob de miel ca Chef Sorin Bontea. Reteta cu care nu dai gres

Chef Sorin Bontea a dezvaluit cum poate fi preparat un delicios drob de miel pentru masa de Paste, prezentandu-si propriul sau secret culinar si ceea ce face diferit fata de toate gospodinele. Reteta pentru drobul de miel al lui Chef Bontea implica inabusirea organelor mielului, in loc sa le fierbe, astfel obtinand un gust extrem … Continue reading “Drob de miel ca Chef Sorin Bontea. Reteta cu care nu dai gres”

Reteta SIMPLA de COZONAC MOLDOVENESC cu umplutura delicioasa facut de Mirela Vaida. “Este o reteta pe care o facea mama. Garantez ca iese pufos si aromat”

Mirela Vaida, reteta pentru cozonacul moldovenesc. “Este o reteta pe care o facea mama cand eram acasa. Asa o stiu de la ea, asa o s-o fac si eu. Este vorba despre cozonac moldovenesc cu umplutura de nuca si rahat“, a spus prezentatoarea de la Acces Direct. Ingrediente aluat cozonac: -aproximativ 2 kg de faina … Continue reading “Reteta SIMPLA de COZONAC MOLDOVENESC cu umplutura delicioasa facut de Mirela Vaida. “Este o reteta pe care o facea mama. Garantez ca iese pufos si aromat””

Cozonac de post aromat, pufos si delicios, bun de facut in perioada asta

Cum se face cozonacul de post cu umplutura de nuca. Fara lapte, fara oua, fara unt: Asa faci cel mai pufos cozonac de post! COZONAC de POST Ingrediente (pentru un cozonac) Ingrediente necesare pentru aluat: 1 kg faina 150 g zahar 400 ml apa 200 ml ulei 1 lamaie si 1 portocala 1 plic praf … Continue reading “Cozonac de post aromat, pufos si delicios, bun de facut in perioada asta”