Author: Cami

Multor oameni nu le place spanacul. Poate ca nu l-au mancat gatit cum trebuie. Este foarte sanatos pentru ca aceste contine o cantitate mare de fier si vitamina C. Aceasta umplutura poate fi folosita si ca sos pentru paste. Este delicata si se topeste in gura. Ingrediente pentru clatite: -2 oua; -1 pahar de lapte; … Continue reading “Clatite cu spanac- o sursa de fier si vitamina C”

Ingrediente pentru partea de jos: -300 gr biscuiti Petit Beurre; -150 gr unt. Biscuitii se macina ca o pulbere fina. Topiti untul si adaugati biscuitii macinati. Se amesteca si se intine uniform de o tava de 25×35 cm. Se tapeteaza bine cu o lingura. Ingredinte pentru cheesecake: -6 galbenusuri; -300 gr zahar; -1 kg de … Continue reading “Cheesecake cu o consistenta cremoasa si usoara, se topeste in gura”

Ingrediente pentru aluat: -3.5 cani de faina; -1 cana zahar; -3 lingurite de praf de copt; -200 gr margarina; -2 galbenusuri; -1 ou intreg; -3 linguri de smantana; -3 linguri de ulei. Amestecati toate produsele si framantati compozitia. Impartiti-o in 2 parti egale si dati la frigider pentru 10-15 minute. Pentru crema de budinca cu … Continue reading “Tort cu mere si budinca- pufos, delicat si usor de facut”

Ingredinete pentru blat: -3 cani daina; -un sfert de cana de zahar pudra; -250 gr unt sau margarina; -5 galbenusuri; -2 lingurite praf de copt; 2 linguri smantana. Se pun toate ingredientele si se framanta aluatul. Se imparte in 2 parti egale. Blat din susan: -1 cana susan; -un sfert cana de zahar; -40 gr … Continue reading “Prajitura cu halva, nuca de cocos, susan si gem- amestecul perfect de arome”

Ingrediente pentru blat: -6 oua; -1 cana zahar; -1 cana faina; -1 lingurita praf de copt; -2 linguri apa; -2 linguri ulei; -2 linguri cacao. Crema: -300 gr unt la temperatura camerei; -3 cani lapte praf; -1 cana zahar pudra; -400 gr mascarpone sau crema de branza. Blat din biscuti: -1.5 cani de cafea racita; … Continue reading “Prajitura Latte Macchiato- un deliciu cu cafea si lapte praf”

Blatul de cacao: -250 gr margarina; -1.5 cani de zahar; -6 linguri apa; -3 linguri cacao. Se pun pe foc mic si se amesteca timp de 3 minute apoi se lasa la racit. Se adauga apoi: -5 galbenusuri; -1.5 cani faina; -2 lingurite praf de copt; -5 albusuri batute spuma. Se amesteca galbenusurile cu faina, … Continue reading “Cheesecake in 2 culori- combinatia de branza cu ciocolata este perfecta”

Reteta de astazi este o placinta cu lamaie si iaurt. Acest desert este foarte simplu si se poate face intr-un timp scurt, cu un gust delicios. Ingrediente: 300 g zahar 1 pachet foi de placinta, aroma de vanilie, 1 kg de iaurt cremos 8 oua, 1 lingura coaja rasa de lamaie. Mod de preparare: Amestecati … Continue reading “Placinta delicioasa cu iaurt. In 30 de minute e gata”

Ciorba de perisoare cu siguranta va aminteste de copilarie si de bucataria bunicii. Sanda Marin, doamna bucatariei romanesti, iti ofera o reteta simpla, care nu poate da gres! Ingrediente: – 600 g carne tocata – 3 morcovi – 2 cepe – 1 ardei – 200 g de smantana (cel putin 20% grasime) – un fir … Continue reading “Sanda Marin iti spune ce trebuie sa faci ca sa iti iasa o delicioasa Ciorba de Perisoare”

Pentru astazi ne-am gandit sa va propumem o reteta clasica de crema de zahar ars cu care sa va rasfatati. Crema de zahar ars – Ingredinete 1 litru lapte 8 oua 200 gr zahar 2 plicuri zahar vanilat esenta rom Crema de zahar ars – Mod de preparare Primul pas este de a pune laptele … Continue reading “Crema de zahar ars – Reteta simpla, delicioasa si rapida”

Ingrediente: 4 oua, 1 cana de zahar, 1 cana iaurt, 9 linguri de ulei vegetal, 2 cani faina, 1 praf de copt Pentru umplutura: 1 kg mere, 3 linguri de ulei vegetal, 3 linguri de gris, 1 cana de zahar (sau dupa gust), 1 lingurita scortisoara Mod de preparare: Se bat ouale cu zaharul pana … Continue reading “O reteta din caietul bunicii: Iata cum se face cea mai rapida placinta cu mere.”