Author: Cami

Daca esti in pana de idei si nu stii ce desert sa pregatesi, aceata reteta iti va fi de ajutor. Ingrediente (pentru o tava de 20*25 cm si inaltimea de 6 cm) Pentru blatul cu nuci si ciocolata: 200 gr de unt moale; 140 gr de zahar; 4 oua; 100 gr de nuci maruntite; 150 … Continue reading “O prajitura delicioasa cu ciocolata, cafea si mascarpone. Un desert fin si aromat”

Chiar daca iti cumperi din magazin maioneza la borcan, nimic nu se compara cu cea facuta in casa, a carei consistenta inconfundabila o plaseaza in topul preparatelor preferate de gospodine. Totusi, in ciuda retetei aparent simple, maioneza poate fi cu usurinta gresita atunci cand o prepari, motiv pentru care trebuie sa ai un as in … Continue reading “Ce trebuie sa faci daca ti s-a taiat maioneza”

Pufoase, aromate,simple sau umplute cu ciocolata, gem, branza sau alte delicii, gogosile sunt printre cele mai iubite si raspandite deserturi din lume. Chiar daca retetele sunt putin diferite, la fel ca si formele pe care le pot lua, gogosile sunt un desert potrivit pentru orice ora si orice colt al lumii. Acest desert pufos este … Continue reading “O reteta simpla de gogosi cu lingura”

Probabil stiti deja un truc sau doua pe care le puteti folosi in bucatarie pentru a va face sarcinile mult mai usoare si mai rapide. Cu toate acestea, suntem siguri ca nu ati auzit de urmatoarele trucuri. Ati observat deja ca unele oua se decojesc mai usor si altele mai greu, chiar daca se afla … Continue reading “Sfaturi de la gospodine: De ce e bine sa adaugi bicarbonat de sodiu in apa in care fierbi oua”

Te-ai saturat de carne, dar parca ai pofta de un drob? Atunci aceasta reteta este pentru tine. Pe langa faptul ca este gustoasa, este si extrem de sanatoasa si ai nevoie doar de: Ingrediente: 700 g vinete, 6 catei de usturoi, 4 oua, 4 linguri de faina, doua cepe, 2 ardei grasi, o legatura de … Continue reading “Reteta gustoasa de drob cu vinete. Se face foarte usor”

Vă prezentăm o rețetă de castraveți conservați cu apă rece. Fără folosirea oțetului sau a acidului citric, obțineți cei mai aromați, crocanți și delicioși castraveți. Aceștia se prepară uimitor de simplu și pot fi păstrați chiar și la temperatura camerei un timp îndelungat. Chiar dacă în rețeta de mai jos sunt prezentate ingredientele pentru 1 … Continue reading “Castraveți conservați cu apă rece – fără oțet sau acid citric”

Bunicuțele pregătesc cele mai bune minciunele! Acum vă prezentăm o rețetă a bunicii! Ingrediente: Faine, cât cuprinde aluatul 4 ouă Un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu 4 linguri zahăr pudră 2 linguri ulei 1 linguriță esență de rom 2 linguri unt topit (răcit) Ulei sau untură pentru prăjit Mod de preparare Batem ouăle … Continue reading “Rețeta bunicii de minciunele moi și gustoase. Iti aduce aminte de copilarie”

Va prezentam o reteta de tort special. Ingrediente Rulouri din pandișpan: – 4 ouă – 4 linguri zahăr – 4 linguri făină – Un praf de sare – 4 – 5 linguri dulceață de piersici Blat de pandișpan: – 2 ouă – 2 linguri zahăr – 2 linguri făină – Un praf de sare Umplutura: … Continue reading “Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Un desert deosebit”

Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala. Ingrediente: 2 kg ardei kapia 6 kg vinete 2 kg ardei gogosari 2 kg rosii 500 ml ulei 1 kg ceapa usturoi foi de dafin piper sare neiodata Proportiile ingredientelor sunt orientative. … Continue reading “Zacusca de vinete – reteta simpla, traditionala”

Va prezentam o reteta deosebita pentru iubitorii de vinete Ai nevoie de: 10 vinete mari, 2 teline mari, 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 1-2 capatani de usturoi, 1 legatura de patrunjel verde, 1 legatura frunze de telina, 1 l ulei, 2 pahare otet, 6 pahare apa, 2 linguri zahar, 2 linguri sare, 1 ardei … Continue reading “Vinete impanate. O reteta delicioasa si foarte usor de facut”