Ingrediente:
1 kilogram de cartofi,
1 ceapa,
1 rosie,
1 lingurita de sare,
0,5 lingurita de busuioc,
1 lingurita de boia,
1 lingura de ulei de masline,
300 de grame de branza tare sau cascaval.
Mod de preparare:
Curatati cartofii, taiati-i in felii de grosime medie si intindeti uniform pe o foaie de copt.
Adaugati condimente, ulei de masline si amestecati cu o spatula.
Dam la cuptor sa se coaca 10 minute la 180 de grade.
Intre timp, sa pregatim prajirea.
Taiati ceapa in cuburi.
Incalziti uleiul vegetal intr-o tigaie si prajiti ceapa pana se rumeneste, apoi adaugati carnea tocata si prajiti timp de 10 minute.
In timp ce carnea tocata fierbe, trecem branza printr-o razatoare.
Scoatem cartofii copti si intindem carnea tocata intr-un strat uniform, intinzand-o cu o spatula, presaram totul cu branza rasa deasupra.
Apoi intindeti rosia, taiata in jumatati de inele.
Coacem la cuptor 20 de minute la 180 de grade.
Sa aveti pofta!
Alte Retete
Un desert grozav si racoritor, cu aroma de cafea, pe care il puteti prepara cu usurinta
O idee de cina de care se va bucura toata familia. Carne tocata, legume si putina branza
Salata cu dovlecel pentru iarna. Reteta veche a bunicii