Prajitura usoara, cremoasa pe baza de iaurt grecesc

Ingrediente:

4 oua,

350 de grame de iaurt grecesc,

3 linguri de zahar,

aceeasi cantitate de amidon,

zahar pudra pentru decor

un pliculet praf de copt pentru aluat.

Mod de preparare:

Mai intai, separati albusurile de galbenusuri.

Se toarna zaharul pe galbenusuri si se bate totul impreuna cu un tel.

Apoi adaugati praf de copt si amidon de porumb, bateti din nou.

Nu rata:  Prajitura Mimoza- Delicata si delicioasa cu crema de lamaie

Acum adaugati iaurtul, amestecati cu un tel.

Pur si simplu bateti albusurile pana obtineti o spuma tare cu ajutorul unui mixer, apoi amestecati-le cu galbenusurile.

Articolul continuă după reclame

Se amesteca din nou, nu se bate.

Se toarna masa rezultata intr-o forma acoperita cu hartie de copt si se introduce la cuptor pentru 30 de minute la 170 de grade.

Nu rata:  Pansiapan cu migdale macinate. Foarte pufos, iar daca adaugati si crema veti obtine cel mai bun tort pentru o zi de nastere

Presara tortul cu zahar pudra chiar inainte de servire.

Sa aveti pofta!

About Author