Ingrediente: un kilogram de morcovi, un kilogram de ardei gras, un kilogram de ceapa, un kilogram de rosii, marar si patrunjel dupa gust, jumatate de kilogram de sare. Mod de preparare: Toate legumele trebuie spalate. Curatati morcovii si ceapa, scoateti miezul cu seminte, partile albe si tulpina din ardei. Apoi radeti morcovii, tocati ardeiul si … Continue reading “Tocati legumele si puneti-le in borcane. Fara sterilizare si fara gatit”
Category: Retete
Compot de piersici. Isi pastreaza consistenta pe tot parcursul anunui
Conserve de piersici pot fi pastrate cu usurinta proaspete pe tot parcursul anului. Metoda de conservare este elementara, se foloseste o cantitate minima de zahar si, prin urmare, gustul acestor fructe suculente ramane chiar si in timpul iernii, de parca tocmai ar fi fost smulse din copac. Ingrediente: 250 de grame de piersici, 3 linguri … Continue reading “Compot de piersici. Isi pastreaza consistenta pe tot parcursul anunui”
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si legume. Un adevarat deliciu
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 8 pulpe de pui Marinada: 1 lingura pasta de rosii 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita piper negru 1 lingurita sare coriandru, curcuma sau boia 100 ml apa 1 catel de usturoi Mai departe: 4 cartofi 1/2 lingurita piper negru 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita de boia 3 linguri … Continue reading “Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si legume. Un adevarat deliciu”
Placinta cu ciuperci, nu necesita framantare si se face foarte repede
Pentru a economisi timp, vom pune foietaj gata preparat, aveti nevoie doar de 200 de grame din aceasta. In plus, adaugati: 300 de grame de ciuperci, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper negru dupa gust, 100 de grame de branza procesata, 150 de grame de branza tare. Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt … Continue reading “Placinta cu ciuperci, nu necesita framantare si se face foarte repede”
Vinete pentru iarna. Isi pastreaza perfect gustul si consistenta
Ingrediente: 2 kilograme de vinete, 500 g ceapa, un cap de usturoi, 150 ml apa, 80 ml otet de 9%, 2 linguri de zahar 2 linguri de sare. Mod de preparare: Spalam vinetele, taiem capetele de pe ambele parti si le curatam, apoi le taiem pe lungime in doua jumatati. Impartim fiecare parte in inca … Continue reading “Vinete pentru iarna. Isi pastreaza perfect gustul si consistenta”
Orez cu legume proaspete si piept de pui. Gustos si usor de facut
Ingrediente: 350 g file de pui, 330 g orez cu bob lung, 3 ardei, 3 linguri de pasta de rosii, o ceapa, 400 ml apa 2 catei de usturoi, condimente dupa gust. Mod de preparare: Tocati marunt ceapa, apoi clatiti ardeii, curatati tulpinile, taiati miezul cu seminte si taiati totul in cuburi. Ceapa se prajeste … Continue reading “Orez cu legume proaspete si piept de pui. Gustos si usor de facut”
Vinete marinate cu usturoi. Au un gust incredibil, trebuie incercate macar o data
Legumele pot fi intr-adevar combinate cu orice, iar in cazul vinetelor nu este diferit. Gustul fantastic si efectele asupra sanatatii sunt incontestabile si, in plus, atunci cand sunt consumate dupa tratament termic, este unul dintre cele mai bune feluri de mancare pe care vi le puteti imagina. Ingrediente: 6 vinete 10 catei de usturoi 500 … Continue reading “Vinete marinate cu usturoi. Au un gust incredibil, trebuie incercate macar o data”
Dovlecei cu verdeata. Se pot servi ca aperitiv separat sau ca garnitura pentru felul principal
Ingredinete: 700 g de dovlecei, 4 linguri de suc de lamaie, o lingurita de sare, o lingurita de zahar, 3 catei de usturoi, ierburi dupa gust, de exemplu marar, patrunjel etc, 4 linguri de ulei vegetal. Mod de preparare: Reteta in sine este foarte simpla. Spalam dovleceii, scoatem tulpinile si ii taiem cu un cutit … Continue reading “Dovlecei cu verdeata. Se pot servi ca aperitiv separat sau ca garnitura pentru felul principal”
Dovlecei acordeon. Cum preparam o cina usoara fara carne
Ingrediente: 3 dovlecei, 1 lingura de sare, 3 rosii, 250 de grame de mozzarella, ierburi uscate. Mod de preparare: Spalam dovleceii, il uscam, taiem capetele si le taiem in cercuri transversale groase de 1 centimetru, dar nu il taiem complet pentru ca cercurile sa nu se destrame. Apoi se adauga sare deasupra si intre taieturi. … Continue reading “Dovlecei acordeon. Cum preparam o cina usoara fara carne”
Rulada de ciocolata cu o crema delicioasa. Reteta simpla cu care sa va rasfatati familia
Ingrediente: 4 oua 100 g zahar 3 linguri de lapte 1 lingurita zahar vanilat un varf de cutit de sare 1 lingurita praf de copt 70 g de faina 6 linguri cacao Crema: 230 g smantana dulce 130 g zahar pudra 120 g unt (moale) un pliculet de zahar vanilat Mod de preparare: Se amesteca … Continue reading “Rulada de ciocolata cu o crema delicioasa. Reteta simpla cu care sa va rasfatati familia”