Ingrediente: 8 Oua tari mari, 1-3 ceasca maioneza,2 linguri, suc de la 2 lamaie, 1 lingura de mustar francez, 1-1,5 linguri de ierburi proaspete (menta, cimbru, rozmarin), 1/2 lingurita sare, 1 piper mic, mustar de Dijon. Mod de prepare: Fierbeti ouale fierte si apoi le taiati in bucati. Intr-un castron mediu, preparati salata care combina … Continue reading “Salata de oua pentru micul dejun. Nu te vei putea opri din mancat”
Category: Retete
Desert de post – Cum faci bilute din biscuiti cu cacao si nuca de cocos
O reteta delicioasa, bilutele din biscuiti cu cacao si nuca de cocos sunt desertul ideal in zilele de post. Ingrediente: 800 g biscuiti 150 g pudra de cacao 50 g fulgi de cocos 50 g margarina pentru prajituri sau unt de cacao alimentar ½ sticluta esenta de rom, optional 200 g zahar 4 pahare apa … Continue reading “Desert de post – Cum faci bilute din biscuiti cu cacao si nuca de cocos”
Negresele lui Mos Craciun – Ii inveselesc si pe cei mai mofturosi musafiri
In prag de sarbatori, un desert delicios cu ciocolata si fructe, intr-un decor tematic si simpatic face minuni in familie. Vezi reteta simpla de negresele lui Mos Craciun, cu caciulite din capsuni. Ingrediente: 3 oua medii 150 g zahar 100 g faina 3 linguri cacao 1/2 plic praf de copt Pentru caciulitele lui Mos Craciun: … Continue reading “Negresele lui Mos Craciun – Ii inveselesc si pe cei mai mofturosi musafiri”
Cozonac ca-n povesti – Aluat crescut frumos, umpluta buna, copt fara sa crape
Ingrediente: Pentru cozonac: 1 kg si o mana de faina 4 oua (2 intregi si 2 galbenusuri) 300 g de zahar (10 linguri) 400 ml de lapte 75 g de drojdie 50 g de unt 100 ml de ulei 1 lingurita de sare coaja rasa de la o lamaie ½ sticluta de esenta de rom … Continue reading “Cozonac ca-n povesti – Aluat crescut frumos, umpluta buna, copt fara sa crape”
Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel
Ingrediente: 3 foi napolitana. Crema caramel: 250 gr zahar; 300 ml apa; 300 gr biscuiti. Crema cocos: 250 gr zahar; 100 ml apa; 250 gr unt; 280 gr lapte praf; 200 gr cocos. Mod de preparare Crema de caramel: Caramelizam zaharul. Asta inseamna ca punem zaharul intr-o cratita si o asezam pe flacara aragazului, la … Continue reading “Rulada cu foi de napolitana si crema de cocos si caramel”
Salata Olivier trebuie pregatita anume asa! Reteta originala care a facut inconjurul lumii
Desi aceasta salata a aparut pe pamantul rusesc, aceasta a fost creata in 1860 de catre bucatarul sef si proprietarul restaurantului in stil parisian din Moscova, Lucien Olivier. Salata era cartea de vizita a restaurantului si atragea o multime de clienti. Salata creata de bucatarul chef era una rafinata, din ingrediente sofisticate si asezonata cu … Continue reading “Salata Olivier trebuie pregatita anume asa! Reteta originala care a facut inconjurul lumii”
Un singur blat, 3 straturi de ciocolata
Astazi va prezentam reteta unui delicios tort. Pentru acesta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente. INGREDIENTE PENTRU BLAT: 2 oua, 2 linguri zahar, 2 linguri faina, 2 linguri ulei, 2 linguri cacao, o lingurita praf copt. INGREDIENTE PENTRU CREMA DE CIOCOLATA AMARUIE: 200 g ciocolata amaruie, 100 ml frisca lichida, 100 ml frisca batuta, un plic … Continue reading “Un singur blat, 3 straturi de ciocolata”
Carnati de casa – Perfecti pentru o masa de Craciun
Ingrediente: 1 kg carne de porc (pulpa nedegresata) 500 g carne de vita 500 g carne de berbec 1 cana supa de carne 1/2 capatana de usturoi 1-2 lingurite sare piper 1/2 lingurita cimbru salvie condimente de carnati mate de oaie 3-4 linguri ulei otet sau zeama de lamaie Mod de preparare: Acesta este amestecul … Continue reading “Carnati de casa – Perfecti pentru o masa de Craciun”
Prajitura O noapte la Venetia – Nimeni nu se satura doar cu o portie
Prajitura „O noaptela Venetia” sau „O noapte venetiana” este cred, una dintre cele mai bune prajituri ce se regaseste in caietul cu retete al mamei, asa ca am astazi i-am dat bataie si am preparat-o… Ingrediente pentru blatul de cocos: 5 albusuri un praf de sare 5 linguri de zahar 100 grame nuca de cocos … Continue reading “Prajitura O noapte la Venetia – Nimeni nu se satura doar cu o portie”
Tort Raffaello fara coacere – un deliciu de zile mari
Tortul “Raffaello” este o prajitura indragita de toata lumea, iar pe internet sunt o multime de retete pentru prepararea sa. Noi insa va prezentam o reteta uimitoare fara a fi nevoie sa dati prajitura la cuptor. Se prepara foarte rapid, iar rezultatul va va da toate asteptarile peste cap. Ingrediente: 350 ml lapte, 1.5 linguri … Continue reading “Tort Raffaello fara coacere – un deliciu de zile mari”