Vinetele marinate astfel pot decora orice masa si pot diversifica meniul zilnic. Vinetele sunt bogate in vitamine, minerale si fibre, iar usturoiul adauga aroma si beneficii pentru sanatate. Marinarea va permite sa pastrati toate proprietatile benefice ale legumelor si sa le oferiti noi arome. Ingrediente: vinete – 1,5 kg; ceapa – 500 g; usturoi – … Continue reading “Vinete marinate cu ceapa si usturoi pentru iarna. Se pregatesc usor si se pastreaza perfect”
Category: Retete
Placinta cu branza de vaci – Poate decora orice masa si poate multumi chiar si cei mai exigenti gurmanzi
Ingrediente: unt – 200 g; zahar – 220 g; oua – 2 buc.; faina – 450 g; smantana – 2 linguri; praf de copt – 1 lingurita; branza de vaci – 600 g; albus de ou – 1 buc.; amidon de porumb – 1 lingura. Mod de preparare: Combinati untul cu zaharul, spargeti ouale in … Continue reading “Placinta cu branza de vaci – Poate decora orice masa si poate multumi chiar si cei mai exigenti gurmanzi”
Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna
In timpul procesului de murare, castravetii sunt expusi la acid si sare, ceea ce le permite sa fie conservate pentru o lunga perioada de timp. Rezultatul este un produs cu gust dulce-acrisor caracteristic si aroma de condimente. Castravetii murati pot fi pregatiti intr-o varietate de moduri, folosind diferite tipuri de otet, sare si condimente. Acest … Continue reading “Reteta de castraveti murati – Sunt crocanti, excelenti pentru iarna”
Chec cu ciocolata si banane – Fara zahar, il mananc la micul dejun. Este sanatos si rapid
Ingrediente: Aluat: fulgi de ovaz – 120 g lapte fierbinte – 250 ml banane – 2 buc. oua – 2 buc. cacao – 45 g praf de copt – 1 lingurita nuci – 45 g Glazura: ciocolata neagra – 75 g ulei – 1 lingura Pentru a sterge ulei – la nevoie Mod de preparare: … Continue reading “Chec cu ciocolata si banane – Fara zahar, il mananc la micul dejun. Este sanatos si rapid”
Prajitura cu lamaie – Gustoasa si foarte aromata, merge perfect in aceasta perioada
Ingrediente: Crema: ou – 1 buc. sare – 1 praf zahar – 50 g amidon de porumb – 40 g lapte – 300 ml coaja de lamaie – de la 1 buc. suc de lamaie – de la 1 buc. Aluat: oua – 2 buc. sare – 1 praf zahar – 100 g ulei vegetal … Continue reading “Prajitura cu lamaie – Gustoasa si foarte aromata, merge perfect in aceasta perioada”
Inghetata de casa din doar 3 ingrediente – Se prepara atat de usor incat o poate face oricine
Ingrediente: frisca – 400 g lapte condensat – 140 g cacao pudra – 60 g Mod de preparare: Bateti frisca timp de 5-7 minute pana devine spumoasa, apoi adaugati laptele condensat cu pudra de cacao. Umpleti forma pentru inghetata cu aluatul rezultat si acoperiti-o cu folie alimentara. Puneti inghetata la congelator 4 ore. Pofta buna!
Prajitura 12 linguri – Desi se prepara foarte usor, siropul de lamaie o face speciala
Ingrediente: Pentru pandispan: oua – 12 buc. zahar – 12 linguri faina – 12 linguri ulei – 12 linguri praf de copt – 12 g Pentru a sterge tava: ulei – 1-2 linguri Pentru sirop: apa – 900 ml zahar – 600 g suc de lamaie – de la 1 buc. Mod de preparare: Bateti … Continue reading “Prajitura 12 linguri – Desi se prepara foarte usor, siropul de lamaie o face speciala”
Prajitura cu branza de vaci si cirese congelate – O minunatie pe care o fac cand am pofta de ceva foarte cremos
Cheesecake-ul cu cirese este exceptional prin combinatia sa delicioasa de branza de vaci pufoasa si fructe racoritoare. Avantajul pregatirii este rapiditatea si simplitatea. Ingrediente: branza de vaci grasa – 750 g smantana (20–25%) – 120 g zahar – 100 g sare – 1 praf zahar vanilat – 1 lingurita oua – 3 buc. amidon – … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si cirese congelate – O minunatie pe care o fac cand am pofta de ceva foarte cremos”
Desert racoros, perfect pentru zilele calduroase – Kiwi, crema de branza si biscuiti
Ingrediente: kiwi – 4–5 buc. biscuiti/chec/paine cu lapte/cozonac – 75 g frisca lichida – 125 ml crema de branza Philadelphia – 125 g zahar – 3 linguri extract de vanilie – 1/2 lingurita Mod de preparare: Curatati 4-5 kiwi si taiati 2 felii subtiri. Apoi, amestecati restul de kiwi folosind un blender pana la omogenizare. … Continue reading “Desert racoros, perfect pentru zilele calduroase – Kiwi, crema de branza si biscuiti”
Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte
Ingrediente: aluat foietaj – 500 g Crema: galbenusuri – 10 buc. albusuri – 10 buc. lapte – 1500 ml zahar – 350-400 g faina – 150 g zahar vanilat / extract de vanilie – 30 g / 2 linguri gelatina – 30 g apa – 60 ml coaja de lamaie (optional) – de la 1 … Continue reading “Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte”