Cel mai delicios desert cu ciocolata si sirop din lapte. Copiii il adora

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

5 oua

30 g de cacao

25 g de ulei

200 g zahar

1 lingurita praf de copt

90 g amidon de porumb

90 g de faina simpla

Pentru crema:

400 ml frisca

200 g mascarpone

1 limgura esenta de vanilie

50 g zahar pudra

Pentru sirop:

200 ml de lapte

100 g zahar

Pentru topping:

100 g de ciocolata neagra

100 g ciocolata cu lapte

30 g unt

250 ml frisca

Mod de preparare:

Mai intai pregatim blatul cu ciocolata.

Spargem ouale intr-un castron si le batem cu zahar intr-o spuma.

Va dura aproximativ 7-8 minute.

Se adauga 30 g praf de cacao, amidon si faina cernuta.

Framantati aluatul compact si, in cele din urma, adaugati praf de copt si ulei.

Ungem tava de 23 x 30 cm , o tapetam ​​cu hartie de copt si turnam aluatul pregatit in ea.

Coacem timp de 20 de minute intr – un cuptor preincalzit la 180 ° C .

In timp ce coaceti tortul, pregatiti sirop de lapte .

Se toarna laptele intr-o oala, se adauga zahar si se fierbe.

Apoi lasati- l sa se raceasca complet .

Cand blatul este copt, o asezam pe gratar, dam jos hartia de copt si lasam sa se raceasca.

Puneti mascarpone intr-un castron, bateti apoi bateti zahar pudra si esenta de vanilie.

In cele din urma, adaugati frisca si bateti o crema groasa.

Acum taiati marginile, taiati blatul in jumatate si umeziti partea inferioara cu sirop de lapte.

Apoi acoperiti uniform crema si intindeti-o pana se omogenizeaza.

Acoperiti cu al doilea blat, apasati usor, neteziti marginile cremei si, de asemenea, imbibati blatul superior cu sirop de lapte.

Sa pregatim glazura.

Se toarna frisca in oala, se lasa sa fiarba si se toarna ciocolata sparta in ea.

Se amesteca cu un tel pana se omogenizeaza, se lucreaza in unt si se toarna peste intreg desertul.

Putem decora, taia si servi.

Va dorim pofta buna!