Chec cu mandarine- Desert perfect pentru aceasta perioada

Ingrediente pentru aluat:

150 g unt

125 g zahar

3 oua

125 g de faina

1 lingurita praf de copt

Ingrediente pentru umplutura:

2 mandarine

150 g de fructe uscate

coaja de la 1 mandarina

2-3 linguri de suc de portocale

20 g unt

1 lingurita zahar

Ingrediente pentru decor:

80 g zahar pudra

Mod de preparare:

1. Curatati mandarinele de coaja. Radeti coaja de la o mandarina. Se lasa o ora pentru pentru a se usca pielita.

2. Asezati fructele uscate intr-un castron si turnati sucul de portocale, lasati-le timp de 30 de minute.

Nu rata:  Cornuri rapide cu verdeata si usturoi. Aluatul poate fi folosit si pentru un desert dulce

3. Pentru a face aluatul, adaugati zahar in untul inmuiat si bateti-le pana cresc. Apoi adaugati ouale pe rand si bateti cu un mixer.

4. Cerneti faina si praful de copt.. Framanta aluatul.

5. Puneti putin unt pe tigaie si incalziti-l, adaugati zahar. Se lasa pe foc pana se topeste zaharul.

Articolul continuă după reclame

Asezati mandarinele curatate de pielite in tigatie si prajiti-le pe ambele parti. Se transfera pe o farfurie.

Nu rata:  O reteta din caietul bunicii: Iata cum se face cea mai rapida placinta cu mere.

6. Asezati fructele uscate inmuiate in suc de portocala pe aceeasi tigaie. Se incalzeste pana se evapora lichidul. Transferati fructele intr-un castron separat si dati-le la frigider.

7. Se curata coaja de la 1 mandarina, se adauga in aluat. Puneti imediat fructele uscate. Se amesteca usor.

8. Ungeti forma de coacere dreptunghiulara cu ulei, turnati jumatate din aluat. Aranjati primul strat de aluat , iar deasupra puneti mandarinele caramelizate, apoi intindeti al doilea strat de aluat. Se coace la 180 de grade timp de 50 de minute. Controlati preparatul cu o scobitoare.

Nu rata:  Tort simplu cu ciocolata, vin si scortisoara- Foarte aromat si usor de facut

9. Se raceste prajitura finita si se orneaza cu zahar pudra.

Cu siguranta ar trebui sa pregatiti acest tort pentru sarbatori. Va va oferi o buna dispozitie si, desigur, copiilor le va placea. Aroma sa te va fascina pur si simplu.

About Author