Cina delicioasa pentru familie. Cartofi cu carne tocata la cuptor. Simplu si foarte delicios

Ingrediente:

Cartofi – 700 gr.

Sare – 1 lingurita

Ou – 1 buc.

Unt – 30-50 gr.

Lapte dupa gust

Pentru carne tocata:

Ceapa – 1 buc.

Carne tocata – 500 gr.

Sare – 1 / 2 lingurite

Boia de ardei  – dupa gust

Ardei dulce – 1 / 2 lingurite

Usturoi uscat – 1 / 2 lingurite

Faina – 2-3 linguri

Nu rata:  Prajitura Nuci, foarte iubita inca din copilarie

Lapte -300 ml.

Branza – 100 gr.

Mod de preparare:

Punem cartofii la fiert, tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei.

Adaugam carnea tocata in tigaie, peste ceapa si amestecam.

Cand carnea este aproape gata, adaugam condimente, sare, piper, boia si altele dupa gust.

Punem 2-3 linguri de faina si amestecam.

Nu rata:  Asezati cartofi rasi intr-o tava, puneti sos de rosii, condimentati si acoperiti cu branza rasa. Asa faceti cea mai buna cina

Adaugam laptele in tigaie, peste carnea tocata si amestecam pana cand amestectul se ingroasa.

Articolul continuă după reclame

Cand cartofii s-au fiert, adaugam unt, un ou crud, sare dupa gust si putin lapte pentru a se lega.

Pisam cartofii ca pentru piure.

Ungem o tava cu putin unt, punem piureul de carofi si apoi carnea tocata.

Nu rata:  Salata germana cu cartofi si varza amestecata cu un dressing delicios

Dam branza sau cascavalul pe razatoare si punem in tava peste carnea tocata.

Dam la cuptor pentru 20-30 de minute la 180 de grade C, pana se rumeneste frumos deasupra.

Sa aveti pofta!

About Author