Ingrediente si mod de preparare:
80 ml lapte (cald)
7 g drojdie uscata
1 lingura de zahar
1 lingura de faina
Amestecam totul.
Lasati 15-30 de minute intr-un loc cald.
Adaugam:
Coaja de portocala dupa gust
2 oua
2-3 linguri de suc de portocale
40 g unt
100 g zahar
putina sare
Amestecam totul si adaugam:
350 g faina
Se poate framanta cu mana, eu o fac cu un blender.
Lasati 30-60 de minute intr-un loc cald.
Impartiti aluatul in 2 bucati.
Ungeti foiule cu:
50 g unt
100 g stafide
Rulam foaia umpluta cu stafide.
Asezati rola pe a doua parte si suciti-le.
Lasati 15-30 de minute intr-un loc cald.
Se coace 35-45 minute la 190-200°C.
Pofta buna!
About Author
