Fursecuri cu gem – Reteta din caietul bunicii cu ingrediente simple, disponibile in orice bucatarie

Ingrediente:

1 pliculet de zahar vanilat

120 ml apa fierbinte

120 ml ulei

280 g de faina

1 pliculet de praf de copt

Pentru umplutura:

50 g gem la alegere

100 g zahar pudra

Mod de preparare:

Intr-un castron adanc, amestecati apa clocotita, uleiul si zaharul vanilat.

Se toarna jumatate din faina si se amesteca cu o lingura.

Nu rata:  Reteta pentru aluat de foietaj- Se pastreaza la congelator pentru mai multe zile

Adaugati treptat restul de faina si framantati cu mana pana obtineti un aluat fin, moale, nelipicios si usor de modelat.

Rupeti bilele de aluat, aplatizati-le in palma si umpleti-le cu gem.

Articolul continuă după reclame

Resigilati si modelati bilutele, apoi aranjati-le pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt.

Nu rata:  Prajitura pufoasa cu o crema delicata de lapte

Coaceti-le in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 15 minute.

Cat timp fursecurile sunt calde, rulati-le in zahar pudra.

Pofta buna!

About Author