Ingrediente:
800 g carne tocată de porc
300 g carne tocată de pui
1 ceapă
100 ml lapte
70 g pâine
sare
piper
Ingrediente pentru umplutură
200 ml smântână
150 g cașcaval
2 ouă
mărar
Mod de preparare:
1. Într-un bol, amestecăm carnea tocată cu ceapa tăiată mărunt. Adăugăm pâinea, laptele sarea, piperul și amestecăm foarte bine.
2. Într-un bol, batem ouăle. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, smântâna, mărarul și amestecăm foarte bine.
3. Cu ajutorul mâinilor, formăm coșulețe din amestecul de carne tocată. Le așezăm pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Adăugăm umplutura și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 25 de minute.
Citeste si: Trebuie doar să torni compoziția peste câteva mere, apoi bagi la cuptor – Doamne, ce bunătate a ieșit!
Ingrediente:
6 ouă
250 ml lapte
150 g făină
sare
2 linguri unt
3 mere feliate
zahăr
1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm ouăle, laptele, sarea, zahărul, sarea, untul și amestecăm bine.
2. Așezăm merele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le decorăm cu scorțișoară și le coacem 5 minute la temperatura de 220 de grade. După acest interval de timp, scoate tava din cuptor, turnăm aluatul obținut și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
About Author
