Mâncare excelentă pentru prânz sau cină – Nimeni nu refuză o porție din acești dovlecei

Mâncare excelentă pentru prânz sau cină – Nimeni nu refuză o porție din acești dovlecei – Se prepară ușor, din ingrediente simple și puține:

Ingrediente necesare:

2 kg dovlecei

600 g smântână

6 ouă

300 g cașcaval

verdeață

sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem dovleceii rondele.

2. Într-un vas, punem apa la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm dovleceii și fierbem timp de 30-40 de secunde.

Nu rata:  Rulada simpla cu ciocolata- Se face rapid si este delicioasa

3. Scurgem de apă dovleceii și îi lăsăm la răcit.

4. Într-un bol separat, batem ouăle cu smântână. Condimentăm cu sare și piper și amestecăm foarte bine.

5. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, pe urmă adăugăm verdeața tăiată mărunt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

6. Într-o formă de copt, adăugăm uniform jumătate din cantitatea de dovlecei. Pe deasupra, adăugăm jumătate din sosul pregătit anterior.

Nu rata:  Clatite cu carne tocata- gata in 30 de minute

7. Adăugăm restul de dovlecei iar la final, sosul rămas.

8. Coacem la temperatura de 190 de grade, timp de 30 de minute.

Nu rata:  Nemaipomenit de bună, combinație excelentă – Plăcintă cu mere și budincă de vanilie