Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase

Ingrediente: faina – 280 g praf de copt – ½ lingurita sare – un praf zahar vanilat – 8 g unt – 100 g smantana – 200 g galbenus de ou – 1 buc. Ingrediente pentru umplutura: nuci – 150 g albus de ou – 1 buc. zahar – 4 linguri branza de vaci – … Continue reading “Rulouri cu smantana si umplutura de nuca – Se prepara foarte usor si sunt super delicioase”

Nu framanti nimic: Prajitura delicioasa cu braza de vaci – Pufoasa, aromata si foarte gustoasa

Ingrediente: Branza de vaci – 600 g Oua – 4 buc. Zahar vanilat – 1 lingurita Zahar – 130 g Smantana – 250 g Amidon de porumb – 30 g Sare – un praf Fulgi de cocos – 50 g Petale de migdale pentru decor Mod de prepare: Impartiti ouale in albusuri si galbenusuri, puneti … Continue reading “Nu framanti nimic: Prajitura delicioasa cu braza de vaci – Pufoasa, aromata si foarte gustoasa”

Gogosi umplute cu dulceata – Pufoase, gustoase si aromate

Ingrediente: Faina – 1 kg Drojdie proaspata – 100 g Galbenusuri – 6 buc. Oua intregi – 1 buc. Lapte caldut – 1/2 l Zahar – 125 g Unt – 100 g Putina sare Dulceata / ciocolata / budinca pentru umplutura Uleu pentru prajit Mod de preparare: Intr-un bol, pregatim amestecul de drojdie, putin lapte, … Continue reading “Gogosi umplute cu dulceata – Pufoase, gustoase si aromate”

Placinta cu fructe – Se prepara atat de simplu incat oricine o poate face

Ingrediente pentru o tava de 26×17 cm: Aluat: Zahar – 150 g Zahar vanilat – 8 g Unt – 120 g Oua – 2 buc. Faina – 350 g Praf de copt – 10 g Umplutura: Fructe (ey am pus piersici) – greutate cu sambure 500 g Amidon – 2 linguri Zahar pudra – pentru … Continue reading “Placinta cu fructe – Se prepara atat de simplu incat oricine o poate face”

Nuggets de pui in crusta de fulgi de porumb – Fara baie de ulei, mult mai sanatosi

Ingrediente: File de pui – 750 g Lapte – 1 pahar (250 ml) Faina – 1/2 pahar Ou – 1 buc. Sare, piper si boia de ardei dulce – cate o lingurita Fulgi de porumb 250 g + spray cu ulei optional Mod de preparare: Taiati fileul de pui in bucati mai mici, asezonati cu … Continue reading “Nuggets de pui in crusta de fulgi de porumb – Fara baie de ulei, mult mai sanatosi”

Prajitura cu branza de vaci si fructe de padure – Delicioasa si foarte consistenta

Ingrediente: (1 cana  = 250 ml) (dimensiunea tavii: 25×35) Blat: Faina – 2 si 1/2 cani Cacao – 3 linguri Praf de copt – o lingurita Bicarbonat de sodiu – o lingurita Oua – 4 Ulei – 1/2 cana Zahar – 1 cana Lapte – 1 cana Dulceata de prune sau orice fel – 1/2 … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si fructe de padure – Delicioasa si foarte consistenta”

Negresa cu glazura de ciocolata si nuca de cocos – Foarte pufoasa si gustoasa

Ingrediente: (1 cana= 250 ml, tava 25×35) 4 cani de faina de grau 2 cani de zahar 1 cana de ulei 2 cani de lapte 2 oua 2 lingurite de bicarbonat de sodiu 4-5 linguri de cacao amara 4 linguri de dulceata (eu am folosit de coacaze negre) Mod de preparare: Puneti toate ingredientele intr-un … Continue reading “Negresa cu glazura de ciocolata si nuca de cocos – Foarte pufoasa si gustoasa”

Mini eclere umplute cu crema de vanilie – Usor de preparat, din ingrediente la indemana

Ingrediente: Crema: lapte – 200 ml unt – 15 g galbenus de ou – 2 buc. zahar – 30 g amidon de porumb – 15 g aroma de vanilie – 1 lingurita Aluat: apa – 70 ml lapte – 50 ml zahar – 10 g sare – 1 praf unt – 65 g faina – … Continue reading “Mini eclere umplute cu crema de vanilie – Usor de preparat, din ingrediente la indemana”

Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun

Ingrediente: (pentru 10 bucati) Aluat pentru clatite: faina de grau – 120 g lapte – 240 ml apa carbogazoasa – 180 ml oua – 2 buc. ulei – 3 linguri putina sare Umplutura: oua – 6 buc. ciuperci – 500 g branza rasa – 150-200g ceapa medie – 1 buc. o mana de patrunjel sare, … Continue reading “Crochete cu ciuperci si oua fierte – Sunt perfecte pentru micul dejun”