Turte cu branza si verdeata. Pot fi servite si in loc de paine

Turte cu branza si verdeata. Sunt preparate si servite pe masa ca gustare independenta si chiar in loc de paine. Sunt o incrucisare intre placinte, clatite si chifle. Branza si cartofii, carnea si ierburile cu branza sunt folosite ca umplutura pentru aceste turte. Acestea pot fi prajite atat intr-o tigaie uscata, cat si in ulei. … Continue reading “Turte cu branza si verdeata. Pot fi servite si in loc de paine”

Ciorba de perisoare, usor de facut. Pana si copiii o vor indragi

Ingrediente necesare pentru supa: 1 radacina de patrunjel, 120 g morcovi rasi, 1 ceapa, 1 kg rosii, 2 cartofi, 1 cana mazare verde, 1 lingura boia, 3 frunze de dafin, sare piper negru macinat dupa gust. Ingrediente pentru chiftele: 400 g care tocata, 1/2 cana orez, 1 ou, sare, piper negru macinat dupa gust. Mod … Continue reading “Ciorba de perisoare, usor de facut. Pana si copiii o vor indragi”

Chiftelute cu usturoi si bere: nu am mancat nimic mai bun din carne tocata

Aceasta reteta grozava va va placea cu siguranta. Se pregatesc usor si au un gust nemaipomenit. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g carne tocata (carne de porc si vita) 4 felii de paine prajita 100 ml lapte 2 oua 50 g de faina 50 g pesmet 1 catel de usturoi 2 crengute de patrunjel … Continue reading “Chiftelute cu usturoi si bere: nu am mancat nimic mai bun din carne tocata”

Ardei murati fara sterilizare: Cel mai simplu mod de a pastra recolta proaspata chiar si pentru iarna

Pastrati recolta de ardei pentru iarna. Aceasta reteta este foarte usoara, iar ardeiul va rezista fara a fi nevoie sa il sterilizati. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 9 ardei dulci apa 25 g de sare 100 ml otet (9%) 2 – 3 linguri ulei vegetal usturoi dupa gust Mod de preparare: Spalati si uscati bine … Continue reading “Ardei murati fara sterilizare: Cel mai simplu mod de a pastra recolta proaspata chiar si pentru iarna”

Mini-rulouri cu aluat cremos umplute cu gem

Produse de patiserie fantastice pentru micul dejun sau cafea. Mini-rulouri parfumate de aluat cremos umplute cu gem sau marmelada. Ingrediente: Pentru foaie: 250 g unt inmuiat 200 ml smantana 320 g de faina simpla un praf de sare esenta dupa gust 2 plicutele zahar vanilat Pentru umplere: cirese conservate, marmelada mai groasa sau gem zahar … Continue reading “Mini-rulouri cu aluat cremos umplute cu gem”

Prajitura simpla pe care oricare incepator o poate face, este gata in 15 minute.

O reteta fantastica pe care vreau sa o impartasesc cu voi. Avem nevoie: 3 oua 3/4 cana de zahar 1/2 cana de ulei 2 cani de faina simpla 1 cana de lapte 1 zahar vanilat 1 praf de copt 3 linguri de cacao 5 linguri praf de budinca Crema: o cana de lapte o cana … Continue reading “Prajitura simpla pe care oricare incepator o poate face, este gata in 15 minute.”

Cornuri rapide cu verdeata si usturoi. Aluatul poate fi folosit si pentru un desert dulce

O reteta excelenta pentru cornuri super-rapide. Rulourile sunt excelente atat pentru ceva sarat cat si pentru ceva dulce, o recomand oricui nu vrea sa se deranjeze cu un complicat. Avem nevoie: 500 g faina simpla 250 g unt 1 ou 2 galbenusuri 200 g smantana aproximativ 100 ml lapte rece (+ -) 20 g drojdie … Continue reading “Cornuri rapide cu verdeata si usturoi. Aluatul poate fi folosit si pentru un desert dulce”