Tarta umpluta cu carne tocata si legume. Un preparat delicios pe care trebuie sa il incerci

Ingrediente pentru blat: 500 g de faina de grau 1 ou 1 lingurita de zahar 2 lingurite de sare 4 linguri de ulei 250 ml apa calda 21 g de drojdie (am taiat 23 g, asa ca am dat atat de mult;) Umplere: 500 g carne tocata de porc 1 ardei rosu 1/2 dovlecel 2 … Continue reading “Tarta umpluta cu carne tocata si legume. Un preparat delicios pe care trebuie sa il incerci”

2 blaturi si 2 creme diferite, combinatia care ii da acestei prajituri un gust unic

Blat 1: 4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina o lingurita de praf de copt si un varf de sare Blat 2 cu seminte de mac: 4 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1/2 cana de seminte de mac Crema de budinca: 500 ml lapte 1 budinca de vanilie … Continue reading “2 blaturi si 2 creme diferite, combinatia care ii da acestei prajituri un gust unic”

Prajitura cu crema de ciocolata si smantana, potrivita pentru orice ocazie

Blat de cacao: 6 oua 1 cana de zahar 3/4 cana de faina 2-3 linguri de cacao 1 lingurita de praf de copt un varf de sare 2 linguri de ulei Blat simplu: 3 oua 1/2 cana zahar 1/2 cana de faina 1/2 lingurita praf de copt un varf de sare Glazura de ciocolata: 3 … Continue reading “Prajitura cu crema de ciocolata si smantana, potrivita pentru orice ocazie”

Prajitura cu cafea si migdale. Gustoasa si revenoasa, potrivita in zilele calduroase

Blat cu cafea: 6 oua 3/4 cana zahar 1/2 cana cafea cu boabe (pudra) 3/4 cana de faina 1 lingura otet 1-2 linguri de ulei 1 lingurita de praf de copt un varf  de sare Blat simplu: 3 oua 1/2 cana zahar fin 1/2 cana de faina un varf de praf de copt 1 lingura … Continue reading “Prajitura cu cafea si migdale. Gustoasa si revenoasa, potrivita in zilele calduroase”

Cum faci delicioasele chiftelute din dovlecei. Un preparat la indemana oricui

Ingrediente pentru aproximativ 12 chiftele: -250 g de orez -conserva de ton -1 dovlecel tanar -2 cepe -2-4 oua -aproximativ 1 cana de pesmet -sare, piper dupa gust In plus pentru sos: -100 g de iaurt natural / grecesc -1 lingura de hrean -1 lamaie Turnati orezul pe o sita cu apa rece. Puneti-l intr-o … Continue reading “Cum faci delicioasele chiftelute din dovlecei. Un preparat la indemana oricui”

Sfaturi de la gospodine pricepute. Cum sa faci mamaliga, ca sa nu mai iasa cu cocoloase si multe altele.

Fiecare gospodina are propriile secrete menite sa-i usureze munca in bucatarie. Iata, mai jos, cateva dintre ele! 1. Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece. 2. Sfecla pentru salata isi pastreaza vie culoarea rosie daca inainte de a o pune la fiert o spalati … Continue reading “Sfaturi de la gospodine pricepute. Cum sa faci mamaliga, ca sa nu mai iasa cu cocoloase si multe altele.”

De notat: Cum se pune varza la murat, ca sa-ti iasa perfecta pentru sarmale si salata

Cum se pune varza la murat pentru iarna, reteta traditionala moldoveneasca, este promovata de mai multi pasionati si specialisti in ale bucatariei. Cand se pune varza la murat Varza se pune la murat de toamna. Traditional, de Sfantul Dumitru, pe 26 octombrie, gospodarii romani puneau varza la murat in butoaie. Astfel, varza era gata murata, … Continue reading “De notat: Cum se pune varza la murat, ca sa-ti iasa perfecta pentru sarmale si salata”