INGREDIENTE 400 g paste 100 g telemea/200 g branza de vaci 2 oua 100 ml lapte esenta vanilie 1 lingura unt 3 linguri zahar MOD DE PREPARARE: Fierbe pastele pentru 5 minute cu un praf de sare, apoi strecoara-le. Combina laptele cu untul topit, ouale batute, esenta de vanilie si zaharul. Adauga branza telemea/branza de … Continue reading “Macaroanele cu branza au gustul copilariei, asa ca iti recomandam o reteta delicioasa de macaroane cu branza”
Scovergi – Reteta clasica, veche din strabuni
Foarte îndrăgite, servite atât calde cât și reci, dulci sau sărate, scovergile sunt ușor de preparat și vă provocăm să încercați cea mai simplă rețetă de scovergi, rețeta clasică, veche din străbuni. Iată cât de puține ingrediente sunt necesare pentru cea mai simplă rețetă de scovergi: 600 gr făină 300 ml apă caldă 25 gr … Continue reading “Scovergi – Reteta clasica, veche din strabuni”
Lapte de pasare. Spuma nu se lasa, este usor de facut si este delicios
Laptele de pasare poate fi facut in nenumarate moduri, dar aceasta varianta este foarte delicioasa si nu este greu de preparat. Spuma este perfecta, nu se lasa, merita incercat. ingrediente 2 litri de lapte, putina sare, 16 galbenusuri, 6 – 8 linguri de zahar, 2 pliculete de zahar vanilat. Pentru spuma de ou: 16 albusuri, … Continue reading “Lapte de pasare. Spuma nu se lasa, este usor de facut si este delicios”
Praijitura Albinita cu blat de miere si crema fina. E gata rapid
Prajitura albinita este o prajitura cu foi fragede, in compozitia carora intra mierea de albine. Ingrediente: Blat 400 g de faina alba 1 ou 150 g de zahar 30 g de unt 2 linguri de miere de albine (incalzita) 2,5 linguri lapte 1 lingurita bicarbonat Crema 170 g unt 1 plic vanilie 200 g de … Continue reading “Praijitura Albinita cu blat de miere si crema fina. E gata rapid”
Prăjitura colorata, un desert delicios. Toata lumea va privi cu invidie aceasta prajitura
Azi vă prezentăm o rețetă de prăjitură, care e în mai multe culori, e delicioasă și arată senzațional pe masa de sărbători. Încercați această rețetă, și credeți-mă nu veți da greș cu ea, va avea un mare succes. INGREDIENTE PENTRU 4 FOI: -2 ouă -200 g zahăr -150 g ulei -200 ml lapte -25 g … Continue reading “Prăjitura colorata, un desert delicios. Toata lumea va privi cu invidie aceasta prajitura”
Millefeuille – Reteta autentic italiana
Ingrediente: Pentru crema: 3 linguri zahar 3 galbenusuri 3 linguri faina coaja rasa de la o lamaie 1 pastaie de vanilie 500 ml lapte cald 1 lingura unt Pentru asamblare: 300 gr smantana rece 4 foi de aluat de patiserie fructe proaspete zahar pudra Mod de preparare: 1. Amesteca zaharul, galbenusurile, fana, coaja de lamaie … Continue reading “Millefeuille – Reteta autentic italiana”
Cornulete fragede cu gem – de post
Ingrediente: Pentru aluat: 90 g margarină 90 g iaurt din soia o lingură zahăr 150 g făină Pentru umplutură: gem, după gust Pentru servit: zahăr pudră 1. Într-un vas se amestecă margarina la temperatura camerei, iaurtul bine scurs de apă și zahărul. 2. Se adaugă făina, se amestecă și se framântă pe masa de lucru … Continue reading “Cornulete fragede cu gem – de post”
Reteta de Tiramisu fara cafea! Bun si pentru copii si pentru cei ce nu suporta cofeina
Prajitura tiramisu este preferata multora dintre noi. Alaturi de clasicele cremsnit si savarina, acest desert ne face cu ochiul de fiecare data cand ne nimerim intr-o cofetarie. Cei carora nu le place tiramisu invoca prezenta cafelei in compozitia acestui delicios preparat. Nu-i nimic! Pentru ei s-a inventat tiramisu fara cafea. Aceasta reteta este gata in … Continue reading “Reteta de Tiramisu fara cafea! Bun si pentru copii si pentru cei ce nu suporta cofeina”
Nu cred că este pe aici cineva care nu a mâncat în copilărie salam de biscuiți. Să ne aducem aminte de vreurile trecute, cu deserturi simple dar gustoase și să preparăm un salam de biscuiți delicios
Ingrediente 300 g biscuiţi sfărâmicioşi 150 g unt 200 g ciocolată neagră 2 ouă 100 g zahăr zahăr pudră pentru servit 1. Se mărunţesc biscuiţii, iar ouăle cu zahărul se freacă energic. 2. La bain-marie se pun la topit ciocolata bucăţi şi untul şi, când a devenit omogen, se toarnă peste crema cu ou, amestecând … Continue reading “Nu cred că este pe aici cineva care nu a mâncat în copilărie salam de biscuiți. Să ne aducem aminte de vreurile trecute, cu deserturi simple dar gustoase și să preparăm un salam de biscuiți delicios”
Foi cu suc de roșii și cremă de griș
Ați auzit de prăjitura asta? Poartă nume simplu: Foi cu suc de roșii și cremă de griș! O fi numele simplu dar gustul este de milioane! Ingrediente: Pentru foi: 12 linguri suc de roșii 12 linguri zahăr 12 linguri ulei o linguriță bicarbonat 450 g făină Pentru cremă: 6 linguri griș 500 ml apă 100 … Continue reading “Foi cu suc de roșii și cremă de griș”